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Ricette di salmone in crosta - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tranci di salmone con pomodoro

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Salmone in crosta

Di

In un sacchetto per alimenti mettete a marinare il filetto di salmone con il succo dell'arancia, il succo del limon...

  • 800gr di salmone;
  • 1 limone;
  • 1 arancia;
  • 1 pezzo di zenzero;
  • 60gr di mandorle;
  • olio extravergine d'oliva;
  • sale e pepe.
3/5 (447 Voti)

Di

In una terrina unire il pangrattato, il formaggio, il prezzemolo e l'aglio tagliato finemente

  • 800g di salmone affumicato tagliato in grossi pezzi
  • 200g di pangrattato
  • 1 spicchio di aglio
  • 20g di prezzemolo macinato
  • 100g di formaggio macinato
2.5/5 (6 Voti)

Di

Lavate e tagliate a rondelle sottili l zucchine e fatele rosolare in una padella per circa 10 minuti con un po' d'o...

  • - 1 rotolo di pasta sfoglia
  • - 1 filetto di salmone
  • - 2 zucchine
  • - olio
  • - sale
  • - 1 uovo
2.3/5 (21 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salmone in crosta Salmone in crosta di mandorle