Ricette della salsa di avocado semplice - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsa all'avocado per il pesce, salsa allo yogurt, mousse di avocado e gamberetti, salsa verde leggera
Tecniche di cucina
Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto.
INGREDIENTI:
- 200g di patate
- Sale e pepe
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 100g di farina
- Formaggio (Provola o emmental)
- Burro
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta.
Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.
Le migliori ricette di Salsa di avocado semplice
Guacamole

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Stasera abbiamo organizzato una bella cena a base di cibo messicano ed io, questa mattina, per portarmi avanti con ...
- 2 avocado maturi
- 2 pomodori maturi
- 1 peperoncino verde
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 1 lime
- coriandolo fresco q.b.
- mezzo cucchiaino di semi di cumino
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio EVO
Come preparare le patate ripiene al guacamole (potato skins)

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le potato skins ripiene di guacamole
Salsa guacamole

Di fedecorio
Tagliare gli avocado a metà, togliere il noccioloe poi sbucciarli
- 2 avocado
- 1 peperoncino
- 2 pomodori
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla piccola
- 3 cucchiai di olio
- succo e scorza grattugiata di un limone
- sale e pepe qb
Guacamole

Di giada gibertini
Schiacciare gli avocados con una forchetta e poi mischiare tutti gli altri ingredienti
- 1/2 avocado
- 1 cipollotto fresco
- 1 pizzico di peperoncino
- 1 pomodoro fresco tagliato a dadini piccoli
- 1 spicchio piccolo di aglio tagliato molto fine
- 1 spruzzata di limone
- 1 pizzico di sale
Guacamole

Di eleonoraP
Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo e spellatelo
- 1 avocado ben maturo
- perperoncino piccante (facoltativo)
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla piccola
- 2 cucchio di olio di oliva
- 1/2 cucchiano di cumino in polvere
- 1 lime
- sale
Salsa Guacamole

Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
La famosa salsa fatta con gli avocado, ottima per accompagnare i nachos, o anche un petto di pollo ai ferri o dei f...
- 2 avocado maturi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Sale e pepe
- 1 peperoncino verde
- 1 cipolla piccola
- 1 lime
- 200 gr di pomodori maturi e sodi
- 2-3 cucchiai di olio
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