Ricette dip - 13 ricette
Tecniche di cucina
Origini della Pina Colada
Si hanno notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco.
La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas.
Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio
Preparazione:
Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere. Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.
Ricette Top
Dip di Spinaci e Carciofi
Di suero31
![Dip di Spinaci e Carciofi](/media/dip-spinaci_crop.jpg/rh/dip-di-spinaci-e-carciofi.jpg)
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
- - 1 Pacchetto di Spinaci (scongelati e scolati bene) e tritato
- - 400 g Cuori di carciofo, scolati e tritate grossolanamente
- - 225 g di Formaggio spalmabile
- - 2 Cucchiai di Panna acida
- - 2 Cucchiai di Maionese
- - 50 g dii Parmigiano grattugiato
- - 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- - Pizzico di pepe di cayenna
Preriscaldare il forno a 200°
Le migliori ricette di Dip
Formaggio fresco alle erbe aromatiche
![Formaggio fresco alle erbe aromatiche](/media/232170_413088_400_400_crop.jpg/tsp/formaggio-fresco-alle-erbe-aromatiche.jpg)
Di Chef Damien, 750 g
Una ricetta semplice e gustosissima, ideale per accompagnare un antipasto a base di crudités
- 250 gr di formaggio spalmabile o caprino
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 20 gr di erba cipollina
- 20 gr d’aneto
- 20 gr di cerfoglio
- Sale e pepe macinato
49 aperitivi facili di Natale per chi arriva all'ultimo secondo
![49 aperitivi facili di Natale per chi arriva all'ultimo secondo](/cache/article/d6/41/1a/19/gettyimages-1222086592.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Vale la pena lasciare che queste 49 idee per aperitivi semplici e gustosi ci ispirino, nel caso in cui arrivassimo lunghi anche noi, per le feste di Natale.
Dip di Aglio, Birra e Parmigiano
![Dip di Aglio, Birra e Parmigiano](/media/dip_crop.jpg/tsp/dip-di-aglio-birra-e-parmigiano.jpg)
Di suero31
Preriscaldare il forno a 200°
- - 2 Teste d'aglio grandi
- - 2 Cucchiai di Olio di oliva
- - 340 g Formaggio Spalmabile
- - 165 g di Parmigiano, più altri 20 g per il top
- - 170 g Gouda affumicato o mozzarella affumicata
- - 230 ml di Birra
- - 1 Cucchiaino di salsa di peperoncino rosso
- - Sale e pepe
- - 1 Cucchiaio di amido di mais (molto importante).
- - 1 Scalogno tritato
49 aperitivi facili da fare per iniziare il weekend col massimo gusto
![49 aperitivi facili da fare per iniziare il weekend col massimo gusto](/cache/article/05/8e/78/78/gettyimages-1222086592.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Tante idee e ricette per tanti aperitivi gustosi e facili da fare. Sono l'ideale per iniziare il weekend col piede giusto: direzione gusto al massimo!
Salsa guacamole
![Salsa guacamole](/media/guacamole-1_crop.jpg/tsp/salsa-guacamole.jpg)
Di fedecorio
Tagliare gli avocado a metà, togliere il noccioloe poi sbucciarli
- 2 avocado
- 1 peperoncino
- 2 pomodori
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla piccola
- 3 cucchiai di olio
- succo e scorza grattugiata di un limone
- sale e pepe qb
Crema di melanzane e menta
![Crema di melanzane e menta](/media/crema-di-melanzane_crop.jpg/tsp/crema-di-melanzane.jpg)
Di silvana.caracciolo
Questa crema di melanzane è ottima per accompagnare uova, patate lesse, carni grigliate, pesce al forno e fritto,
- 2 melanzane medie
- maionese
- olio di semi di girasole
- sale
- per guarnire:
- uovo sodo
- pomodoro rosso
- olive nere
- foglioline di menta fresca
49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera
![49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera](/cache/article/f0/03/44/2a/savoury-snack-20150406004526.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Aggiungi gusto ed energia alle serate di calcio azzurro, ne avrai bisogno per tifare e, speriamo, per festeggiare!
Piccantina
![Piccantina](/media/p9010048_crop.jpg/tsp/piccantina.jpg)
Di mariamessina
Lavare e scolare tutte le verdure, tagliarle a pezzetti e coprire tutto con aceto per 24 ore mescolando di tanto in...
- 500 g. di peperoncini piccanti
- 10 pomodori rossi tipo sammarzano
- 4 carote gialle
- 1 sedano piccolo
- 1 cipolla media
- foglioline di menta
- 2-3 scatole di tonno
- sale
- aceto
- olio
Salsa Guacamole
![Salsa Guacamole](/media/salsa-guacamole_crop.jpg/tsp/salsa-guacamole.jpg)
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
La famosa salsa fatta con gli avocado, ottima per accompagnare i nachos, o anche un petto di pollo ai ferri o dei f...
- 2 avocado maturi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Sale e pepe
- 1 peperoncino verde
- 1 cipolla piccola
- 1 lime
- 200 gr di pomodori maturi e sodi
- 2-3 cucchiai di olio
Salsa di peperoni
![Salsa di peperoni](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di lila1986
Salsa a base di peperoni e ricotta ottima per condire la pasta o per farcire dei crostini di pane
- 2 peperoni
- 100 g di ricotta
- olio
- sale
Crema di lenticchie piccante
![Crema di lenticchie piccante](/media/crema-lenticchie-ricetta-facile-finger-food-contemporaneo-food_crop.jpg/tsp/crema-di-lenticchie-piccante.jpg)
Di Contemporaneo Food, Contemporaneo Food
Guduriosissima la crema piccante di lenticchie, perfetta da accompagnare ad una croccante focaccina bianca
- 185gr lenticchie
- n.1 cipolla
- n.1 spicchio di aglio
- n.1cucchiaio olio evo
- n.1 cucchiaio curry in polvere
- n.1 cucchiaino cumino in grani
- 1/2 cucchiaino peperoncino
Maionese di melanzane
![Maionese di melanzane](/media/hummus-berenjenas_crop.jpg/tsp/maionese-di-melanzane.jpg)
Di amore_principessa
Questa ricetta è ideale per carni, o spalmato su fette di pane tostato per spuntini
- 1 grossa melanzana sbucciata
- 1 mollica di pane
- Aceto Bianco di alcol
- sale e pepe a piacere
- 2 spicchi d'aglio piccoli o 1 grande
Baba Ganoush
![Baba Ganoush](/media/sam_8493_crop.jpg/tsp/baba-ganoush.jpg)
Di Shamira, Lovely Cake
Questa ricetta ha origini medio orientali, è nata una miriade di tempo fa, e come al solito ne esistona varie vers...
- 2 grosse melanzane
- 3 spicchi d'aglio tritati molto finemente o 1 cucchiaino di aglio in povere
- il succo di 1 limone
- 3 cucchiaini di tahina
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale e pepe q.b (io ho usato il pepe rosa che ci sta benissimo)
- olio q.b
- peperoncino a piacere
Ancora più ricette di Dip
-
Bagnetto rosso
- 2 KG.di pomodori maturi
- 1 cipolla bianca
- 1 peperone giallo
- 5 spicchi di aglio
- 3 costole di sedano
- 1/2 bicchiere di aceto bianco
- 1/2 bicchiere di olio extra vergine
- 1 cucchiaio di sale - raso -
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini di zucchero
- 30 gr.di prezzemolo
-
Purea di melanzane
- 800 gr melanzane, 2 spicchi aglioi,1 vasetto yogurt naturale, prezzemolo, olive nere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.