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Ricette di torte con latte di soia - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci al cucchiaio con latte di soia, salate con il latte di soia , senza lattosio, torta al latte di mandorla

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Torte con latte di soia

Di

Torta Diplomatica

  • PER IL PAN DI SPAGNA
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 3/4 di tazza di farina
  • 1 cucchiaio 1/2 di fecola
  • 1/2 tazza di margarina (autoprodotta)
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di latte di soia (o quello che più gradite)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b
  • PER LA CREMA PASTICCERA
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaio di fecola
  • 2 tazze di latte vegetale
  • 2 pezzetti di scorza di limone
  • un pizzico di vaniglia in polvere
  • un pizzico di curcuma (per colorare)
  • un pizzico di sale
  • PER LA PASTA SFOGLIA
  • (qui vado in grammi)
  • 500gr di farina
  • 450gr di margarina
  • 250 ml di acqua
  • sale q.b
2.8/5 (16 Voti)

Di

Adorate le torte cioccolatose come la Sacher, ma siete attenti alle calorie oppure vegani? Ecco qui per voi una var

  • 250 gr di farina integrale
  • 270 ml gr di latte di soia
  • 120 gr di zucchero di canna
  • 80 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci (meglio il cremor tartaro se siete vegani 100%)
  • 100 gr di cioccolato fondente al 72%
  • 30 gr di cacao amaro
  • 1 banana matura
  • 1 pizzico di sale
  • confettura per la farcitura
0/5 (0 Voti)

Di

un dolce veloce, pratico e ideali per chi segue un regime vegan

  • 200 gr di farina di soia
  • 50 gr di fecola di patate
  • 180 gr di zucchero
  • 60 gr di cacao amaro
  • 100 gr di olio di semi vari
  • 250 ml di latte di soia vanigliato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 cachi vaniglia
  • Per la decorazione:
  • 1 cachi vanigliato
  • zucchero a velo
0/5 (0 Voti)

Di

Io non sono vegana, ma avendo amici vegani mi piace sperimentare qualche ricettina nuova e ad hoc per loro

  • 200 gr di farina macinata a pietra per dolci
  • 15 gr di fecola
  • 140 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 40 gr di cacao amaro
  • 50 gr di farina di mandorle
  • 80 gr di olio di riso
  • 250 gr di latte di soia
  • 1 cucchiaino di burro di cacao in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Marmellata di pere bio Mandorle a lamelle per la guarnizione
0/5 (0 Voti)

Di

Queste dosi sono perfette per una tortiera quadrata di 20 cm per 20 cm

  • 65 gr farina 0
  • 50 gr di cacao amaro
  • 165 gr zucchero di canna
  • 4 uova
  • 500 ml latte di soia
  • 125 gr margarina bio senza grassi idrogenati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta magica al cacao Diplomatica vegan