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Ricette di tortini al cioccolato - 7 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Tortini al cioccolato

Di

Iniziare mettendo il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a sciogliere in un pentolino a bagnomaria, poi ag

  • Per 4 tortini:
  • - Cioccolato fondente 150 gr
  • - Burro 80 gr
  • - Farina 20 gr
  • - Uova 2 + 1 tuorlo
  • - Zucchero a velo 90 gr
  • - Vanillina 1 bustina
  • - Cacao in polvere amaro 10 gr
  • INGREDIENTI PER RICOPRIRE GLI STAMPINI
  • - Burro q.b.
  • - Cacao in polvere amaro 1 cucchiaio raso
  • INGREDIENTI PER SPOLVERIZZARE
  • - Zucchero al velo q.b.
2.7/5 (389 Voti)

Di

tagliare il cioccolato a quadretti e fonderlo in un pentolino a bagnomaria

  • 100 gr cioccolato fondente
  • 120 gr zucchero a velo
  • 80 gr burro
  • 2 uova
  • 10 gr farina
3/5 (263 Voti)

Di

Lavorate il burro con lo zucchero aggiungete le uova la farina con il cacao fate sciogliere la cioccolata e dopo la...

  • Per 6 tortini:
  • 80g burro
  • 60g zucchero a velo
  • 2 uova grandi
  • 50g farina
  • 1 cucchiaino di cacao
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cannella
  • 30g nutella
  • 30g cioccolato fondente
4.5/5 (2 Voti)

Di

imburrare e infarinare 6 stampini da muffin

  • cioccolato fondente 100g-burro 120g-zucchero 80g-farina 40g-2 uova
4.2/5 (5 Voti)

Di

Per preparare i tortini al cioccolato fondente iniziate mettendo il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a ...

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 8 gr di burro
  • 20 gr farina
  • 2 uova + 1 tuorlo
  • 90 gr di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 gr di cacao amaro in polvere
  • INGREDIENTI PER RICOPRIRE GLI STAMPINI
  • burro q. b.
  • 1 cucchiaio raso di cacao in polvere amaro
  • INGREDIENTI PER SPOLVERIZZARE
  • zucchero a velo q.b.
4/5 (3 Voti)

Di

sciogliere il cioccolato col burro in un pentolino a bagnomaria, far intiepidire

  • 100 gr. di cioccolato al 70% cacao
  • 100 gr. di burro
  • 80 gr. di zucchero
  • 2 uova
  • cacao
  • 20 gr. di farina 00
  • zucchero a velo
  • sale
2.8/5 (12 Voti)

Di

DOLCE MONO PORZIONE CON IL CUORE MORBIDO

  • 2 UOVA
  • 40 GRAMMI ZUCCHERO
  • 20 GRAMMI FARINA
  • 100 GRAMMI FONDENTE
  • 50 GRAMMI BURRO FUSO
  • 1 PIZZICO DI LIEVITO PER DOLCI
2.8/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortini caldi al cioccolato Tortini al cioccolato con cuore fondente