Ricette di zuppa di farro - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: puré di fave , farro e gamberi, orzo e salsiccia, taboulé, couscous verdure
Tecniche di cucina
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Zuppa di farro
Zuppa di farro
Di pierartu
Mettete il farro a bagno con dell'acqua fredda e fatelo rinvenire per almeno 30 minuti
- 30 gr di sedano
- 30 gr di carote
- mezza cipolla
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 20 gr di farro
- 1 patata
- 100 gr di cimette di broccoli
- brodo vegetale
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Lunch box: 10 ricette per il pranzo in ufficio pronte in 10 minuti
Di Elena Salvadore
Cosa preparare per il pranzo in ufficio? Ecco 10 idee di ricette per la vostra lunch box, pronte in 10 minuti
Minesta di farro e patate
Di erika
zuppa buona, sana e veloce
- 400 gr patata
- 250 gr di farro ammollato
- sedano
- carote
- cipolla
- olio
- rosmarino
- brodo vegetale
- polpa pomodoro un bicchierino
Zuppa di farro con zucca al bacon
Di alessia_marcon
Sciacquare il farro sotto l'acqua, unirlo al brodo in ebollizione insieme alla crosta di formaggio e far cuocere pe...
- 200 gr farro
- 200 gr zucca
- 1,5 l brodo vegetale
- 1 porro
- 2 fette di bacon
- 1 crosta grana
- salvia
- olio e.v.o.
- sale
zuppa 
zuppa di cipolle 
zuppa di pesce 
salate con la farina di farro 
farina di farro 
light con il farro 
zuppa di ceci 
bagna per zuppa inglese 
fredde con il farro perlato
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