10 contorni facili e veloci per l’agnello di Pasqua
Verdure novelle
Godiamoci le verdure di stagione! Facciamole cuocere al vapore, poi passiamole velocemente in padella con un po’ d’olio, servendole ancora croccanti. Un metodo semplice, ma leggero ed efficace.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.