I 16 piatti più cari al mondo
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Golden cupcakes
Cupcakes da 1000 dollari? A Dubai succede anche questo. Se passate dal Bloomsbury Café avrete la possibilità di gustare un prelibato cupcakes fatto con cioccolata toscana Amedei, farina, burro e vaniglia dell'Uganda, il tutto arricchito con glassa di cioccolato e una spolverata di scaglie d'oro 24 carati. Per non farsi mancare niente, ci sono anche le fragole intinte nell'oro... vi tenta?
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INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.