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Patate hasselback con peperoni e formaggio

© Silvia Santucci

Ingredienti

Per 4 persone:

  • 4 patate
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1 vaschetta di formaggio fresco (robiola, Philadelphia o ricotta)
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone verde
  • Timo
  • Sale e pepe

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