I 10 dolci a cui gli amanti del cocco non potranno resistere
Quadrotti al cocco
Mescolate 180 g di burro ammorbidito con 160 g di zucchero. Aggiungete 3 uova, 50 g di farina e 5 cl di latte. Aggiungete altri 170 g di farina e una bustina di lievito setacciati. Versate l’impasto in una tortiera quadrata imburrata e infarinata e infornate a 180°C per 30 minuti.Una volta raffreddata, tagliate la torta a quadretti. Scaldare mezzo vasetto di marmellata di albicocche mescolando con una frusta. Versate 100 g di cocco disidratato in un piatto fondo. Usando una forchetta, immergete i cubetti prima nella marmellata e poi nel cocco. Lasciateli raffreddare prima di servirli.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Men vs Food
Top 10 delle bandiere commestibili
10 piatti di cui non si devono contare...
Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!