5 ricette per scoprire il TOPINAMBUR

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Patatine de topinambour

Per un aperitivo o per accompagnare il vostro hamburger sostituendo le patitine fritte.
Le patatine di Topinambur sono semplici, veloci e croccanti.

Sbucciare e tagliatelo a striscioline, poneteli in una ciotola, aggiungete un po' d'olio, salate e mescolate bene. Infornate su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete 25 minuti a 180 ° C.