La ricetta dei Fonzies fai-da-te

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Il procedimento

Fate cuocere le patate bollite in una pentola, quindi una volta cotte passatele allo schiacciapatate. Unite alle patate la fecola, la semola e l'acqua. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Unite il sale, lo zucchero, il formaggio, il lievito, ed impastate bene. Unite per ultimo l'olio all'impasto e formate un impasto che rimanga un po' appiccicoso e si incolli alle dita.