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Ricette sfiziose dei carciofi al forno - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per i carciofi, carciofi, gamberetti, risotto con i carciofi ricetta, ricetta carciofi ripieni, carciofi e patate, pasta coi carciofi

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Carciofi al forno

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Pulire i carciofi tagliando il gambo e le "punte" delle foglie, togliere le foglie esterne un po' più dure ed imm...

  • 12 carciofi violetti
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio
3.7/5 (434 Voti)

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Un frullato autunnale superbuono per tornare in forma dopo le vacanze

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lavare il prezzemolo e tritarlo finemente

  • 8 carciofi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • qb origano
  • qb pane grattugiato
  • 1 limone
  • qb olio d'oliva
  • qb sale
3.2/5 (378 Voti)

I carciofi sono un tipo di verdura dalle molteplici proprietà: regolano l'appetito, l'ipertensione, il colesterolo ed il diabete. Dotati di proprietà diuretiche e disintossicanti, sono perfetti per depurare il fegato ed il sangue.

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Ricetta 1. In una pentola mettere a soffriggere l'aglio e aggiungere i carciofi

  • Carciofi
  • olio
  • aglio
  • sale
  • brodo di dado
  • 4 tuorli
  • parmigiano grattugiato
  • prezzemolo tritato
4.1/5 (7 Voti)

Di

Eliminate le foglie più esterne dei carciofi

  • carciofi a piacere
  • olio extravergine di oliva
  • pomodoro secco
  • aglio
  • prezzemolo
4/5 (3 Voti)

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Carciofi al forno CARCIOFINI (ricetta della nonna Bianca)