Ricette sfiziose dei carciofi ripieni - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carciofi ricette al forno, carciofi mammole

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

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Le migliori ricette di Carciofi ripieni

Carciofi ripieni di Anna

Di momo12

Pulire i carciofi tagliando anche la maggior parte delle foglie

6 carciofi grandi
400 g. salame napoletano
300 g. provola
3 uova
parmigiano grattugiato q.b.
pangrattato q.b.

3.8/5 (17 Voti)

Deliziose ricette con i carciofini che non stancano mai

Il carciofo è una verdura primaverile leggera dal sapore delicato. I carciofi possiedono inoltre molteplici proprietà benefiche sull'organismo. Si possono consumare sia crudi sia cotti, sono un buon ingrediente per preparare piatti gustosi e genuini. Ecco la nostra top 10.

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