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Ricette originali della cheesecake - 148 ricette

Ancora più ricette di Cheesecake

Di

Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro ammorbidito

  • 200 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di burro
  • Scorza e succo di due limoni non trattati
  • 250 gr di mascarpone (meglio se light)
  • 350 gr di formaggio cremoso tipo Philadelphia (meglio se light)
  • 120 gr di zucchero (per la crema)
  • 3 cucchiai di marmellata di limoni
  • 200 gr di acqua
  • 2 cucchiai di fecola di patate
  • 80 gr di zucchero (per la gelatina)
2.8/5 (5 Voti)

Di

Accendete il forno a 180°

  • Biscotti secchi al cioccolato 160 gr
  • Burro fuso 80 gr
  • Cioccolato fondente 200 gr
  • Cacao in polvere amaro 20 gr
  • Ricotta di mucca 500 gr
  • Philadelphia 250 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Uova medie 3
  • Vaniglia mezza bacca
  • Cioccolato al latte 50 gr
  • Cioccolato bianco 50 gr
3.1/5 (19 Voti)

Di

Procedimento per la base: Unire tutti gli ingredienti e premerli sul fondo di una tortiera apribile di 23-26 cm di...

  • Base:
  • 150 gr biscotti secchi
  • 1 cucchiaio di scorza di limone non trattato
  • 65 gr zucchero
  • 75 gr burro fuso
  • Crema:
  • 200 gr formaggio spalmabile
  • 250 gr di zucchero
  • 3 uova
  • un pizzico sale
  • 65 ml limoncello
  • 500 ml yogurt greco / ricotta
2.6/5 (7 Voti)

Di

Mettete i biscotti digestive nel mixer, aggiungendo lo zucchero di canna, quindi sminuzzateli finemente

  • PER IL FONDO
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • Burro 150 gr
  • Biscotti Digestive 250 gr
  • PER LA CREMA
  • Vanillina 1 bustina
  • Panna fresca 100 ml
  • Amido di mais 20 gr
  • Limoni il succo di 1/2
  • Uova 2 intere e 1 tuorlo
  • Philadelphia 600 gr
  • Zucchero 100 gr
  • PER LA COPERTURA
  • Panna acida o Sour cream o Crème fraiche 200 ml
  • Vanillina 1 bustina
  • Zucchero a velo 2 cucchiai
2.9/5 (17 Voti)

Di

Frullare i biscotti in modo da ottenere polvere, unire il burro fuso ed il miele, amalgamare bene

  • Per la base:
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 90 gr di burro fuso
  • 1 tazzina di miele
  • Per il ripieno:
  • 500 gr di ricotta
  • 250 gr di formaggio robiola
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 fogli di gelatina
  • 4-5 cucchiai di confettura di ciliegie
  • 1/2 tazzina di latte
2.5/5 (2 Voti)

Di

Frullare i biscotti e impastarli con il burro fuso

  • PER LA BASE: 300 gr biscotti abbastanza friabili
  • 150 gr burro
  • PER L'IMPASTO: 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 150 gr philadelphia
  • 200 gr cioccolato bianco
  • 250 gr ricotta
  • 250 gr panna da montare
2.7/5 (27 Voti)

Di

UNIRE IL BURRO FUSO AI BISCOTTI E STENDERE IL COMPOSTO NELLA TORTIERA IN MODO DA CREARE UNA BASE

  • X LA BASE:
  • 400gr BISCOTTI SECCHI TIPO DIGESTIVE
  • 230gr BURRO FUSO
  • X IL RIPIENO:
  • 5 UOVA
  • 250gr ZUCCHERO
  • UNA BUSTINA DI VANILLINA
  • 600gr PHILADELPHIA
  • X LA COPERTURA MARMELLATA
2.8/5 (6 Voti)

Di

Trita nel mixer i biscotti, mescolali col burro fuso e con un cucchiaio premere bene questo composto sul fondo dell...

  • 200 gr biscotti digestive
  • 100gr burro fuso
  • 250gr ricotta
  • 250gr di philadelphia
  • 200gr panna fresca
  • 3 uova
  • 3 cucchiai rasi di farina
  • 200gr di ucchero
  • 1 bustina vanillina
  • marmellata per guarnire
2.8/5 (9 Voti)

Di

E' magica e perfetta per un'occasione speciale

  • Base:
  • 250 gr di biscotti Atene cacao e nocciola
  • 125 gr di burro fuso
  • 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
  • Farcia:
  • 400 gr di Philadelphia Yo
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 gr di panna fresca
  • 200 gr di cioccolato fondente al 52%
  • 100 gr di zucchero
  • 14 gr di colla di pesce
  • vaniglia
  • Glassa lucida:
  • 100 gr di acqua
  • 100 gr di panna
  • 125 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao amaro
  • 6 gr di colla di pesce
2.3/5 (3 Voti)

Di

frullare i rigoli, sciogliere il burro caldo e impastarlo nei rigoli

  • 400 g. di rigoli della mulino bianco
  • 3 uova
  • 150 g. di zucchero
  • 500 g. di ricotta
  • 150 g. di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • marmellata a scelta (io uso alla ciliegia)
2.8/5 (5 Voti)

Di

Imburrare una teglia, frullare i biscotti dopo averli mescolati con il burro, e cospargere il fondo della teglia ( ...

  • 780 gr di formaggio splamabile tipo philadelphia
  • 280 gr zucchero
  • 1 bustina di vaniglina
  • 4 uova intere
  • 10 gr succo di limone
  • scorsa di 1 limone grattuggiata
  • 150 gr di biscotti digestive
  • 100 gr di burro.
2.6/5 (7 Voti)

Di

Riducete i biscotti in polvere con un mixer o mettendoli in un sacchetto schiacciandoli con l’aiuto di un mattere...

  • Per la base:
  • 200 g di biscotti al cioccolato
  • 100 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 60 g di zucchero
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 200 ml di panna di latte
  • 75 g di cioccolato fondente
  • 75 g di cioccolato al latte
  • 75 g di cioccolato bianco
2.3/5 (17 Voti)

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