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Ricette originali della cheesecake - 148 ricette

Ancora più ricette di Cheesecake

Di

Per la BASE: Tritare i biscotti fino a ridurli in polvere

  • - gr 250 Philadelphia
  • - 4 uova
  • - 4 cucchiai di farina
  • - 8 cucchiai di zucchero
  • - 1/2 litro di panna liquida
  • - 1 bustina di vanillina
  • - gr 150 di biscotti secchi oro saiwa
  • - gr 80 burro
  • - marmellata o cioccolato fuso
4.7/5 (10 Voti)

Di

Una torta da far paura per la notte di Halloween

  • stampo da 20cm
  • Per la base:
  • 350g di gallette al cioccolato
  • 170g di zucchero
  • Per il ripieno:
  • 600g Phidadelphia
  • 250ml panna
  • 100g zucchero
  • Per la ganache al cioccolato:
  • 120g di crema spalmabile Babbi
4.2/5 (46 Voti)

Di

La Brownie cheesecake è una deliziosa unione di un brownie al cioccolato fondente goloso e un fresco e leggero che...

  • 150 g di Philadelphia
  • 50 g di panna per dolci
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 g di burro
  • 50 g di farina
  • 150 g di cioccolato fondente
4.6/5 (5 Voti)

Di

Il cheesecake alla banana è un dessert profumato, goloso e estremamente cremoso

  • Per la base:
  • 150g di biscotti digestive
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 50 g di burro fuso
  • Per la crema:
  • 2 banane mature
  • 3 tuorli d'uovo
  • 120g di zucchero a velo
  • 45g di farina
  • 50 cl di latte intero
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 400g mascarpone o Philiadelphia
  • Per la panna montata:
  • 40 cl di panna da montare
  • 100g di zucchero a velo
4.4/5 (22 Voti)

Di

Cheesecake al cioccolato e caramello , una torta al cioccolato fondente, formaggio fresco magro e caramello, cremos...

  • Per la base:
  • 200g di biscotti digestive
  • 50 g di burro
  • 75g di cioccolato
  • Per lo stato al formaggio magro:
  • 200g di formaggio fresco magro tipo Philadelphia light
  • 1 uovo
  • 40g di zucchero
  • 40g di farina
  • Per lo stato al cioccolato:
  • 120g di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 40g di farina
  • 45g di zucchero
  • 200g di Philadelphia
  • Per la decorazione :
  • 50g di gocce di cioccolato
  • 25g di caramello liquido
  • 50g di cioccolato fondente
  • 20g di zucchero a velo
  • 5g di burro
4.2/5 (32 Voti)

Di

Per la base: tritare i biscotti, imburrare e infarinare la teglia, disporre i biscotti tritati, premendo bene, nell...

  • 100 gr burro
  • 180 gr di biscotti
  • 320 gr di philadelphia
  • 1 yogurt
  • 200 gr panna fresca
  • 2 uova
  • 150 gr zucchero
  • marmellata di mirtilli e mirtilli freschi
4.5/5 (4 Voti)

Di

Cheesecake con salsa di fragole è uno dei dolci più amati ! Un cheesecake leggero con coulis di fragole divinamen

  • Per la base:
  • 200 g di biscotti al burro
  • 60g di burro ammorbidito
  • Cheesecake:
  • 4 uova
  • 200g di Philadelphia
  • 50g di maizena
  • 110g di zucchero
  • scorza di 1/2 limone
  • Salse alle fragole:
  • 80g d’acqua
  • 200g di fragole
  • 100g di zucchero
  • Glassa alle fragole:
  • 200g coulis di fragole
  • 30g di zucchero
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 foglio di colla di pesce
4.4/5 (10 Voti)

Di

Dolce perfetto per queste giornate estive, ottimo dopocena

  • Per la base
  • 150 g di biscotti al cioccolato
  • 70 g di burro fuso freddo (al microonde o in un pentolino)
  • Foderare con carta forno una teglia da 22 cm
  • Frullare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e stenderlo sul fondo della teglia. Riporre in frigo
  • 200 ml panna fresca (montare la panna)
  • 250 di formaggio morbido spalmabile
  • 125 g di yogurt tipo greco (cremoso e compatto)
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 foglio di colla di pesce (3 grammi)
  • 1 bicchierino di sciroppo di menta
  • 70 g di cioccolato fondente e gelatina verde.
4.5/5 (2 Voti)

Di

Ideale in estate, facilissima, fresca, da realizzare senza l’utilizzo del forno, leggera e poco calorica, ma

  • per la base
  • 200g biscotti secchi
  • 90 g olio di cocco
  • per la copertura
  • 400g melone già pulito
  • 125g yogurt bianco (1 vasetto)
  • 50g sciroppo d’agave (o miele)
  • 100ml latte
  • 4 gr di agar agar
  • 1 cucchiaino raso di vaniglia polvere bourbon
  • 8 cucchiai di farina di cocco in scaglie per la decorazione
4.3/5 (7 Voti)

Di

Tritare i biscotti in modo da rimanere briciolosi ed unirli con il burro fuso ed intiepidito

  • biscotti secchi (digestivi) 150g
  • burro 70/80g
  • yogurt cremoso 400g
  • panna fresca 250g
  • colla di pesce 3 fogli circa
  • zucchero a velo 100g
  • aroma di limone o scorza di limone grattugiato
  • frutta per decorare
4.1/5 (22 Voti)

Di

Cheese Cake rivisitata con sostituzione del formaggio spalmabile con ricotta e mascarpone

  • Ingredienti per la base:
  • 200 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro fuso
  • Ingredienti per la crema:
  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 2 cucchiai di farina bianca 00
  • 1 bustina di vanillina
  • Marmellata a piacere
4.1/5 (16 Voti)

Di

Procedimento Tritate finemente i biscotti in un mixer

  • 1 kg di ciliegie
  • circa 300 gr di ricotta
  • 250 ml di panna fresca
  • 250 gr di biscotti secchi
  • 150 gr di burro
  • 120 gr di zucchero
  • 1 barattolo di marmellata al ribes rosso
4.1/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cheesecake alla ricotta e ciliegie Cheesecake della Lucia