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Ricette originali della cheesecake - 149 ricette

Ancora più ricette di Cheesecake

Di

Cheesecake al cioccolato e caramello , una torta al cioccolato fondente, formaggio fresco magro e caramello, cremos...

  • Per la base:
  • 200g di biscotti digestive
  • 50 g di burro
  • 75g di cioccolato
  • Per lo stato al formaggio magro:
  • 200g di formaggio fresco magro tipo Philadelphia light
  • 1 uovo
  • 40g di zucchero
  • 40g di farina
  • Per lo stato al cioccolato:
  • 120g di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 40g di farina
  • 45g di zucchero
  • 200g di Philadelphia
  • Per la decorazione :
  • 50g di gocce di cioccolato
  • 25g di caramello liquido
  • 50g di cioccolato fondente
  • 20g di zucchero a velo
  • 5g di burro
4.1/5 (33 Voti)

Di

Procedimento Tritate finemente i biscotti in un mixer

  • 1 kg di ciliegie
  • circa 300 gr di ricotta
  • 250 ml di panna fresca
  • 250 gr di biscotti secchi
  • 150 gr di burro
  • 120 gr di zucchero
  • 1 barattolo di marmellata al ribes rosso
4.1/5 (13 Voti)

Di

Tritare i biscotti in modo da rimanere briciolosi ed unirli con il burro fuso ed intiepidito

  • biscotti secchi (digestivi) 150g
  • burro 70/80g
  • yogurt cremoso 400g
  • panna fresca 250g
  • colla di pesce 3 fogli circa
  • zucchero a velo 100g
  • aroma di limone o scorza di limone grattugiato
  • frutta per decorare
4/5 (24 Voti)

Di

Un dolce fresco, estivo, dal sapore fruttato o cioccolatoso, a vostra scelta

  • Per la base:
  • 300 g di biscotti secchi (Digestive)
  • 150 g di zucchero
  • Per la cheesecake:
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di formaggio fresco (philadelphia)
  • 250 ml di yogurt greco
  • 200 ml di panna
  • 100 ml di latte
  • 12 g di gelatina in fogli
3.7/5 (9 Voti)

Di

Mini cheesecake con marmellata di more, una versione monoporzione del delizioso cheesecake, con l’aggiunta di...

  • 320 g di Philadelphia
  • 180 g di cioccolato bianco
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di aroma di mandorle
  • Per guarnire :
  • 1/2 barattolo di marmellata di more
4/5 (2 Voti)

Di

Rivestire con carta forno uno stampo a cerniera

  • -PER LA BASE:
  • 400 gr di biscotti secchi
  • 250 gr di burro fuso
  • -PER LA FARCIA:
  • 8 fogli di colla di pesce
  • 2 vasetti di yogurt alla fragola
  • 2 vasetti di yogurt all'ananas
  • 500 ml di panna da montare
  • qualche cucchiaio di colorante alimentare rosso
  • qualche cucchiaio di colorante alimentare giallo
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • -PER LA DECORAZIONE:
  • fragole
  • ananas sciroppato
  • confettini argentati
3.9/5 (80 Voti)

Di

Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai

  • (per uno stampo da 18/20 cm)
  • 150 gr biscotti tipo Digestive
  • 60 gr burro
  • 250 gr ricotta vaccina fresca
  • 125 gr mascarpone
  • 3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
  • 50 gr latte condensato zuccherato
  • 100 gr cioccolato bianco
  • 200 gr marmellata di arance
  • fettine di arancia caramellata
3.3/5 (648 Voti)

Di

Tritate finemente i biscotti con un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

  • Per la base:
  • 260 g di biscotti digestive
  • 40 g di granella di nocciole
  • 150 g di burro
  • Per la copertura:
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 250 g di Nutella
  • 200 ml di panna di latte
  • 12 g di gelatina in fogli
  • 10 ferrero rocher
  • Per la decorazione:
  • Nutella
  • granella di nocciole
  • Ferrero Rocher
3.8/5 (80 Voti)

Di

Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

  • Per la base:
  • 250 g di pan di stelle
  • 120 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di philadelphia
  • 120 g di zucchero
  • 400 ml di panna
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 150 g di cioccolato bianco
3.4/5 (495 Voti)

Di

fondere il burro in micronde o in un pentolino, sbriciolare i biscotti tipo maria e foderare il fondi della teglia ...

  • 250g formaggio tipo philadelphia
  • 1 dl di panna fresca
  • 50g amido di mais
  • 7 uova
  • 250g zucchero
  • 150/200 g biscotti tipo marie (petit7oro saiwa)
  • 30/50g di burro
  • scorza grattugiata di 1 limone
4.3/5 (12 Voti)

Di

La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

  • 250 g di biscotti Digestive
  • 125 g di burro
  • 4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 500 g di yogurt (gusto a scelta, bianco ma non magro perché è troppo aspro, frutta, oppure cocco o caffè)
  • zucchero a velo q.b.
  • marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)
3.3/5 (530 Voti)

Di

Preparare la pasta biscottata tritando finemente i biscotti e lavorandoli con burro e 1 uovo

  • 250g di biscotti secchi tipo oro saiwa
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 4 uova
  • 250g di philadelfia ( o mascarpone)
  • 250g di ricotta
  • 100g di panna per dolci liquida
  • vanillina
  • marmellata a piacere
4.3/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cheese cake Cheesecake al cioccolato e caramello