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Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette

Ancora più ricette di Contorni

Di

I fiori di zucca fritti sono degli antipasti gustosi e semplici da preparare: una volta puliti, i fiori di zucca ve...

  • 270 gr fiori di zucca
  • 255 ml acqua
  • 185 gr farina
  • sale
  • olio di semi
3.3/5 (323 Voti)

Di

Per prima cosa strofinare il pane con l'aglio

  • 4 pomodori
  • 1 cetriolo
  • 2 gambi di sedano
  • 1 peperone, giallo
  • 1 cipolla di tropea
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine
  • 1 ciuffo di basilico
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale
  • - 4 fette di pane casereccio
3.1/5 (345 Voti)

Di

Una "fast" ricetta per un "fast" contorno

  • 4 zucchine di media grandezza
  • 4 cucchiai di cous cous
  • menta
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
3.4/5 (320 Voti)

Di

Tagliare le 4 melanzane a fette di circa 1 cm, nel senso della lunghezza, e passarle in 3 uova sbattute con poco sa...

  • 4 melanzane lunghe
  • 5 fette di formaggio (a piacere secondo il gusto, tipo fontina o mozzarella)
  • olio per friggere
  • 200 g pane grattugiato
  • 2 pomodori maturi
  • fette di prosciutto cotto
  • sale
  • 3 uova
3.1/5 (377 Voti)

Di

Terrina/torretta di verdure d'estate

  • 6 pomodori
  • 2 melanzane lunghe
  • 3 zucchine
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 mazzetto di timo
  • 8 cucchiaia di olio extravergine d’oliva
  • Raspadura q.b.
  • Sale
3.6/5 (300 Voti)

Di

involtini di melanzane

  • Melanzane, sale, mortadella.
  • Provola gustosa, besciamella.
3.2/5 (372 Voti)

Di

Abbiamo la fortuna di abitare in campagna e, quando possiamo, ci riuniamo con amici e parenti per grigliate all'ap...

  • - Melanzane nere, preferibilmente non troppo grandi
  • - Aglio e prezzemolo
  • - Sale
  • - Olio extra vergine d'oliva
  • - Peperoncino e basilico (se piace)
3.4/5 (320 Voti)

Di

Privare le arance della buccia esterna e dell’albedine, quindi dividerle a spicchi e pelate questi ultimi al vivo...

  • 3 arance succose (Navel)
  • 2 finocchi piccoli
  • 2 cipolle rosse
  • 100 g di olive nere carnose
  • foglioline di menta
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
3.1/5 (339 Voti)

Di

Grigliare le melanzane e condire con olio e ricoprire con il formaggio tagliato a pezzettini

  • Melanzane
  • aglio
  • prezzemolo
  • basilico
  • origano
  • formaggio a piacere
  • pepe e Säle
3.1/5 (381 Voti)

Di

Le melanzane ripiene sono un classico della cucina meridionale

  • Ingredienti:
  • 1 kg di melanzane globose piuttosto piccole
  • 100 gr pangrattato
  • 50 formaggio grattugiato
  • 1 uovo intero
  • prezzemolo
  • 1 spicchio d’aglio (a piacere)
  • olio per friggere
3.2/5 (334 Voti)

Di

E' una ricetta di famiglia ed è una versione rivisitata della caponata Siciliana

  • Melanzane 1kg
  • Cipolla 1
  • Pelato 600 gr
  • Aceto Bianco qb
  • Zucchero qb
  • Sale qb
  • Olio per friggere
3/5 (347 Voti)

Di

Una ricetta semplice, realizzabile in poche semplici mosse

  • - 4 melanzane di grandezza media
  • - aglio
  • - olio
  • - aceto
  • - menta fresca
  • - aceto balsamico
3.2/5 (333 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Melanzane Arrostite Alla Siciliana Fiori di zucca in pastella