Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
Zucca in agrodolce.... cucuzza fritta c'acitu
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Questo è un piatto veramente povero, ma che arricchisce la tavola in ogni occasione
- 500 g. circa di zucca
- 2/3 spicchi di aglio
- un mazzetto di menta fresca
- aceto
- olio di oliva
- sale q.b.
Fiori di zucca gratinati con galbanino
Di antosa
Riempire i fiori di zucca di Galbanino, disporli in una teglia foderata di carta forno,condire con un filo d'olio e...
- Fiori di zucca q.b.
- provola q.b.
- olio extra vergine d'oliva
CARCIOFINI (ricetta della nonna Bianca)
Di Manuela Peresson
Pulire i carciofi tagliando il gambo e le "punte" delle foglie, togliere le foglie esterne un po' più dure ed imm...
- 12 carciofi violetti
- Aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Olio
Zucchine farcite
Di LoveCooking
Cuocere le zucchine in acqua salata per 10 min
- 6 zucchine piccole e tenere
- 100 gr prosciutto cotto
- 100 gr funghi champignon
- 6 sottilette
- 30 gr margarina vallè
- 1 cipolla
- prezzemolo
- sale
- pepe
Crocchette di ceci
Validata dalnostro chef
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Crocchette di ceci. Scopri la nostra ricetta
- 500g di ceci lessati o una scatola di ceci precotti
- 1/2 scalogno
- 1 cucchiaino di aglio liofilizzato
- Qualche foglia di prezzemolo
- 1 cucchiaio di senape
- 1/2 panino raffermo
- Sale e pepe q.b.
- Pane grattugiato
- Olio per friggere
Sformato di zucchine
Di teresa1415
Lavare e mondare le zucchine, affettarle finemente e farle rosolare con la cipolla tritata
- 1 kg di zucchine
- 1 cipolla
- 2 uova
- Parmigiano
- pangrattato
- olio evo
- burro
- sale, pepe
Patate arrosto con rosmarino
Di ilacapa
Mentre il forno si scalda a 180 gradi, scaldare sul fornello un pentolino d'acqua e contemporaneamente pelare le pa...
- Patate
- rosmarino
- aglio
- olio
Sformati di broccoli con salsa di formaggio
Di vesna
Per 10 sformatini
- 1,5 kg. di broccoli
- burro per gli stampini
- 40 gr. di formaggio grattugiato
- 2 uova
- 30 gr. di burro
- 25 gr. di farina
- 250 ml di latte
- noce moscata
- 200 gr. di formaggio per la salsa
- latte qb
Crocchette di patate facili
Di isabel
Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne
- 1 kg. di patate
- sale
- pepe
- farina q.b.
- 100 gr. di formaggio grattugiato
Pizzette di melanzane
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!
- 1 melanzana grande
- 150g di passata di pomodoro
- Olive taggiasche q.b.
- Speck q.b.
- Sottilette Inalpi q.b.
- Olio
- Sale
- Origano q.b.
Ricetta estiva con la rucola
Di SERENA FEDELE
MESCOLARE TUTTO ASSIEME
- RUCOLA FRESCA
- DADINI DI POMODORO
- SCAGLIE DI PARMIGIANO
- OLIO
Funghi porcini alla griglia
Di valery
Pulite per bene i funghi. Dapprima afferrate delicatamente con una mano il gambo e, con l’altra mano, attraverso ...
- 10 funghi porcini grandi
- q.b. olio
- q.b. sale
- q.b. pepe
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