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Ricette dei contorni con il radicchio - 5 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Contorni con il radicchio

Di

Mettiamo un po' di allegria nel piatto con una semplice insalata che può fare da antipasto per i pranzi importanti

  • 1 barbabietola rosse media cotta al forno
  • 2 arance bionde bio
  • 1 cipolla rossa di Tropea
  • 1 cespo radicchio rosso
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • fleur de sel
  • pepe nero in grani
3.1/5 (366 Voti)

Di

Aprite in quattro i cespi di radicchio e sciacquateli per bene sott'acqua corrente fredda

  • - 200 gr. di radicchio di treviso
  • - sale
  • - olio
2.9/5 (366 Voti)

Di

Preparazione 1 pagnotta rotonda di pane,tipo Altamura 2 cespi di radicchio di Treviso 3 cespi di indivia bel...

  • 2 cu Aceto Balsamico
  • 3 n Carota
  • 3 mz Insalata Indivia Belga (witloof)
  • 2 rm Maggiorana
  • qb Olio Di Oliva Extravergine
  • 1 n Pane Altamura
  • qb Pepe Nero
  • 1 n Peperoni Gialli
  • 2 mz Radicchio Rosso Treviso
  • 6 n Ravanelli
  • qb Sale
  • 2 ci Senape
  • 2 rm Timo
  • 2 n Zucchine
  • 3 n Erba Cipollina
4.2/5 (245 Voti)

Di

Preparazione ingredienti 4 cespi di radicchio rosso di Treviso 1 uovo 60 g di farina bianca 1 dl circa...

  • Ingredienti
  • 1 dl Birra Chiara
  • 60 g Farina
  • qb Olio Per Friggere
  • 4 mz Radicchio Rosso Treviso
  • qb Sale
  • 1 n Uova
0/5 (0 Voti)

Di

CAVOLINI DI BRUXELLES: Fate lessare i cavolini in abbondante acqua salata e farli asciugare con attenzione

  • CAVOLINI DI BRUXELLES:
  • 1 Kg di cavolini
  • pepe nero
  • chiodi di garofano
  • sale grosso
  • olio di oliva extravergine
  • RADICCHIO:
  • 1 kg di radicchio
  • 3 spicchi di aglio
  • 50 g di gherigli di noce
  • 50 g di uvetta
  • olio evo
  • sale
  • pepe nero in grani
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

CAVOLINI DI BRUXELLES vs RADICCHIO DOTT'OLIO Insalata rossa