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Ricette dei contorni con il radicchio - 5 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Contorni con il radicchio

Di

Mettiamo un po' di allegria nel piatto con una semplice insalata che può fare da antipasto per i pranzi importanti

  • 1 barbabietola rosse media cotta al forno
  • 2 arance bionde bio
  • 1 cipolla rossa di Tropea
  • 1 cespo radicchio rosso
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • fleur de sel
  • pepe nero in grani
3.1/5 (373 Voti)

Di

Aprite in quattro i cespi di radicchio e sciacquateli per bene sott'acqua corrente fredda

  • - 200 gr. di radicchio di treviso
  • - sale
  • - olio
2.9/5 (375 Voti)

Di

Preparazione 1 pagnotta rotonda di pane,tipo Altamura 2 cespi di radicchio di Treviso 3 cespi di indivia bel...

  • 2 cu Aceto Balsamico
  • 3 n Carota
  • 3 mz Insalata Indivia Belga (witloof)
  • 2 rm Maggiorana
  • qb Olio Di Oliva Extravergine
  • 1 n Pane Altamura
  • qb Pepe Nero
  • 1 n Peperoni Gialli
  • 2 mz Radicchio Rosso Treviso
  • 6 n Ravanelli
  • qb Sale
  • 2 ci Senape
  • 2 rm Timo
  • 2 n Zucchine
  • 3 n Erba Cipollina
4.2/5 (245 Voti)

Di

Preparazione ingredienti 4 cespi di radicchio rosso di Treviso 1 uovo 60 g di farina bianca 1 dl circa...

  • Ingredienti
  • 1 dl Birra Chiara
  • 60 g Farina
  • qb Olio Per Friggere
  • 4 mz Radicchio Rosso Treviso
  • qb Sale
  • 1 n Uova
0/5 (0 Voti)

Di

CAVOLINI DI BRUXELLES: Fate lessare i cavolini in abbondante acqua salata e farli asciugare con attenzione

  • CAVOLINI DI BRUXELLES:
  • 1 Kg di cavolini
  • pepe nero
  • chiodi di garofano
  • sale grosso
  • olio di oliva extravergine
  • RADICCHIO:
  • 1 kg di radicchio
  • 3 spicchi di aglio
  • 50 g di gherigli di noce
  • 50 g di uvetta
  • olio evo
  • sale
  • pepe nero in grani
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

CAVOLINI DI BRUXELLES vs RADICCHIO DOTT'OLIO Insalata rossa