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Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette

Ancora più ricette di Crema pasticcera

Di

Procedimento Stufare in olio di oliva il porro e il sedano affettati finemente, aggiungere le patate tagliate a pe...

  • 670 gr patate
  • 70 gr porro
  • 35 gr sedano
  • 35 gr parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 1,5 l brodo leggero o vegetale
  • 70 gr panna
  • 15 gr burro
  • 10 gr olio
  • 1/2 foglia di alloro
  • Sale e pepe q.b.
  • Pane per i crostini
4.1/5 (7 Voti)

Di

Tritate 300 gr di cioccolato fondente al 55%,scioglietelo a bagnomaria a 45/50°C (potete mettere un foglio di cart...

  • 300 g di cioccolato fondente al 55%
  • 400 g di latte condensato
  • 150 g latte fresco intero
  • 150 g di pasta di nocciole
3.7/5 (22 Voti)

Di

Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...

  • Per crema:
  • 500 gr latte
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr farina bianca
  • scorza di mezzo limone
  • 250 gr mascarpone
  • Per caramello:
  • 100 gr zucchero
  • acqua q.b.
  • Amaretti per decorare
3.7/5 (18 Voti)

Di

Preparare il Pan di Spagna lavorando le uova con lo zucchero e un pizzico di sale

  • Per il Pan di Spagna:
  • 6 uova
  • 180 gr. di zucchero
  • 75 gr. di fecola di patate
  • 75 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per la crema:
  • 1 l di latte
  • 6 tuorli
  • 260 gr. di zucchero
  • 120 gr. di farina
  • 35 gr di cacao amaro
3.7/5 (21 Voti)

Di

E' il dolce della domenica salernitana

  • Biscotti tipo Oro Saiwa
  • crema pasticcera
  • crema al cioccolato
  • cacao amaro
  • vermut
  • acqua
4.1/5 (8 Voti)

Di

Far bollire 750ml di latte

  • 1 lt di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 200 gr di farina
  • 250 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
4.1/5 (8 Voti)

Di

Dopo avere tolto la buccia e i semi, tagliate la polpa di zucca a pezzetti, sbucciate le patate e tagliate anch’e...

  • 200 gr patate
  • 1 lt brodo vegetale
  • 2 cipolle
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • 30 gr burro
  • 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 5-6 foglie di basilico
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 rametto di maggiorana
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/4 di cucchiaino di cannella
  • 600 gr di polpa di zucca
  • 2-3 foglie di salvia
  • 1 rametto di timo
4.1/5 (8 Voti)

Di

fai cuocere tutto tranne il cioccolato in microonde 2 min ,rimescola e cuoci altri 2 min ,togli e unisci il cioccol

  • mezzo litro latte intero
  • 2 uova
  • 100 gr zucchero
  • 40 gr fecola
  • 50 gr cioccolato fondente
3.7/5 (14 Voti)

Di

Una crema pasticcera al limone da gustare "nature" o da utilizzare come base per le crostate, come ad esempio quell...

  • 100 ml succo di limone
  • 200 gr di zucchero
  • 4 tuorli
  • 40 gr fecola di patate
  • 400 ml latte
4.1/5 (22 Voti)

Di

E' una classica crema utile per farcire torte o da mangiare al cucchiaio

  • 500 ml Latte
  • 4 Tuorli d'uovo
  • 150g Zucchero
  • 50g Farina
  • q.b. Scorza di limone o arancia
3.4/5 (300 Voti)

Di

Mescolare lo zucchero con l’amido di mais, aggiungere l'acqua a filo, mescolando con una frusta, il succo dei lim...

  • 2 limoni
  • 180 ml di acqua
  • 150 gr di zucchero
  • 30 gr di amido di mais
  • 100 gr di cioccolato bianco.
3.7/5 (10 Voti)

Di

Crostata o non crostata!?

  • 375 g biscotti secchi tritati
  • 75g burro non salato
  • 2 confezioni philadelphia
  • crema di limone o pasticcera
3.3/5 (427 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata veloce CREMA PARMANTIER