Ricette dolci alla zucca - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare le chouquettes francesi
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Dolci alla zucca
Panini dolci alla zucca per Halloween
Di valentina19812013, valentina
I panini con la zucca sono dei panini al burro, morbidi e buonissimi
- 800 gr farina manitoba
- 500 gr farina 00
- 1 pizzico di sale
- granella di zucchero q.b. per decorare
- 1 albume
- 200 gr zucchero semolato
- 300 ml latte tiepido
- 20 gr lievito di birra
- 800 gr polpa di zucca
- 120 gr burro fuso
Plumcake alla zucca con cuore di marmellata di prugne
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Eliminare i semi e i filamenti bianchi della zucca, sbucciarla e frullarla con un mixer
- 250 g zucca gialla
- 250 g farina 00
- 150 g zucchero
- 1 uovo
- 50 g burro
- 60 g latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 g confettura di prugne (o di albicocche o di pesche)
- zucchero a velo per guarnire
dolci fritti 
panna fresca per dolci 
lievito per dolci 
dolci lievitati 
dolci al cucchiaio 
dolci americani 
Natale dolci
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