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Ricette di dolci con la lecitina di soia - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pectina, burro vegano, ricette con soia, agar-agar

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

Le migliori ricette di Dolci con la lecitina di soia

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Un burro 100% vegan, ovvero senza ingredienti di origine animale, semplice da preparare e ideale per la preparazion...

  • Per un panetto da 350 gr:
  • 1 litro di latte di soia naturale (contenuto soia min (%, non addizionato con zucchero o altro, altrimenti non caglia)
  • 4 cucchiai di aceto di mele
  • mezzo cucchiaino di sale
  • 150 gr di olio di cocco
  • 2 cucchiai di olio di soia
  • 1 cucchiano di lecitina di soia
3.1/5 (444 Voti)

Semplicissime ricette da realizzare per un pasto all'insegna del green.

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Ridurre in polvere finissima le mandorle pelate, aggiungere lo zucchero a velo e frullare insieme finché si sarà ...

  • 40 gr di mandorle pelate
  • 30 gr di cacao amaro in polvere
  • 50 gr di cioccolato bianco
  • 25 gr di latte in polvere
  • 110 gr di zucchero a velo
  • 110 gr di olio di semi di arachidi
  • 60 gr di latte scremato
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 gr di lecitina di soia
1.4/5 (61 Voti)

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