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Ricetta del risotto al taleggio - 2 ricette

Tecniche di cucina

Anelli di cipolla

Avete in previsione un aperitivo con gli amici, e non sapete proprio cosa proporre loro? Seguite il nostro video per imparare a preparare gli anelli di cipolla croccanti, perfetti per accompagnare  una buona birra. Se siete a corto di idee, e soprattutto il vostro frigo piange, ecco 20 idee di antipasti da fare con solo 3 ingredienti.  Vi hanno invitato ad una festa e dovete portare un piatto preparato da voi? Tribù golosa pensa anche a voi che siete sempre di fretta con questi 20 piatti veloci da portare ad una festa.

Le migliori ricette di Risotto al taleggio

Di

In un tegame soffriggere lo scalogno tritato con un po’ d’olio

  • 320 grammi di riso parboiled
  • 1 fetta di speck dello spessore di 3mm
  • 300g di zucca gialla
  • salvia
  • 1 scalogno
  • Brodo di verdura bollente
  • 50g di taleggio
  • ½ bicchiere vino bianco
  • 1 noce di burro
  • Sale e olio evo q.b.
3/5 (384 Voti)

Di

primi

  • - 300 gr di riso
  • -un pezzettino di cipolla per il soffritto
  • -un bicchiere di vino bianco
  • - 300gr di branzi o formaggio tipo taleggio
  • - 2 pere non troppo mature
  • - 650ml brodo
  • - 1 noce di burro
  • - grana grattugiato q.b.
3.4/5 (234 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto branzi ( o taleggio) e pere Risotto con speck, zucca e taleggio