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Ricette del tacchino ripieno all'americana - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tacchino di Natale, ricette di pollo ripieno, tacchino agli agrumi, tacchino ai finferli, tacchino ai marroni

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Tacchino ripieno all'americana

Di

Iniziate con la prparazione del ripieno: lessate gli spinaci e poi fateli ripassare in padella con una noce di burr...

  • 1kgTacchino in una sola fetta 1Carote
  • 1 gambo Sedano
  • 1 Cipolle
  • 1litro Brodo vegetale
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • olio e.v.o q.b.
  • PER IL RIPIENO
  • 500gr spinaci
  • 150gr provola
  • grana q.b
5/5 (1 Voti)

Di

Ecco 5 consigli per scegliere e preparare il cappone in modo perfetto!

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Di

La farcia: sbucciare e tritare la cipolla, l'aglio e lo scalogno

  • Per la farcia:
  • 100 g di pancetta affumicata
  • 1/2 cipolla
  • 1 chiodo di garofano
  • 2 scalogni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200 g di carne macinata di vitello
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 75 g di mollica di pane secco
  • 8 cl di latte
  • 1 uovo
  • Sale, pepe
  • Per il tacchino:
  • 1 tacchino intero di circa 3 kg
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 30 gr di burro
  • Sale, pepe
3.2/5 (596 Voti)

Di

1 La farcia: sbucciare e tritare la cipolla, l'aglio e lo scalogno

  • 10 persone
  • Per la farcia:
  • 100 g di pancetta affumicata
  • 1/2 cipolla
  • 1 chiodo di garofano
  • 2 scalogni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200 g di carne macinata di vitello
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 75 g di mollica di pane secco
  • 8 cl di latte
  • 1 uovo
  • Sale, pepe
  • Per il tacchino:
  • 1 tacchino intero di circa 3 kg
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 30 gr di burro
  • Sale, pepe
3.1/5 (361 Voti)

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Tacchino ai marroni Arrosto di tacchino ripieno