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Ricette originali della torta tenerina - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta tenerina al cioccolato al latte

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Torta tenerina

Di

Fare a pezzi il cioccolato e scioglierlo con il latte a bagnomaria

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 50 ml di latte
  • 3 uova
4.2/5 (45 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei biscotti a forma di cuore.

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Di

- sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro - mescolare lo zucchero con le uova e poi aggiungere la farina

  • 150 gr zucchero
  • 3 uova intere
  • 3 cucchiai farina
  • 2 cucchiai di latte
  • 100 gr burro
  • 200 gr cioccolato fondente
4/5 (10 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei biscotti bicolori.

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Di

La torta tenerina è una torta al cioccolato originaria di Ferrara

  • 200 gr. Burro
  • 200 gr. zucchero
  • 200 gr. cacao dolce
  • 80 gr. fecola
  • 4 uova intere
  • Zucchero a velo
3.4/5 (462 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagno maria

  • 180 gr di burro
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 4 tuorli e 4 albumi montati a neve
  • 200 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiai di fecola
3.8/5 (9 Voti)

Gli amanti del cioccolato non sapranno resistere a queste 10 prelibatezze!

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Di

La classica torta tenerina, ma con un tocco in più

  • 250g cioccolato fondente
  • 200g burro
  • 70g farina
  • 160g zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • peperoncino (in polvere) qb
  • zucchero a velo qb
3.2/5 (5 Voti)

Di

Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di farina
  • 1 pizzico di sale
  • (per una tortiera di diametro 20 cm)
2.9/5 (9 Voti)

Di

Per preparare la torta tenerina, spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo a sciogliere a bagnomaria fino a ch...

  • Cioccolato fondente di ottima qualità 200 gr
  • Uova medie 3
  • Zucchero 150 gr
  • Farina 60 gr
  • Latte 3 cucchiai
  • Sale 1 pizzico
  • Burro 100 gr
2.8/5 (8 Voti)

Di

Squisita! leggermente croccante all'esterno ma morbidissima dentro!

  • 100 Gr di burro tagliato a cubetti
  • 60 Gr di farina
  • 200 Gr di cioccolato fondente
  • 3 Cucchiai di latte a temperatura ambiente
  • 150 Gr di zucchero
  • 1 Pizzico di sale
  • 3 Uova
2.7/5 (14 Voti)

Di

Torta al cioccolato dal cuore morbido

  • 100g di burro
  • 200g di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di latte tiepido
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 150g di zucchero
2.8/5 (316 Voti)

Di

torta per i più piccini

  • 120 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 20 grammi di farina, 3 uova, 200 grammi di cioccolato fondente, una bustina di vanillina, zucchero a velo
2.7/5 (319 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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