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Ricette originali della torta tenerina - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta tenerina al cioccolato al latte

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta tenerina

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La torta tenerina è una torta al cioccolato originaria di Ferrara

  • 200 gr. Burro
  • 200 gr. zucchero
  • 200 gr. cacao dolce
  • 80 gr. fecola
  • 4 uova intere
  • Zucchero a velo
3.6/5 (406 Voti)

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Torta al cioccolato dal cuore morbido

  • 100g di burro
  • 200g di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di latte tiepido
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 150g di zucchero
2.9/5 (276 Voti)

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torta per i più piccini

  • 120 grammi di zucchero
  • 100 grammi di burro
  • 20 grammi di farina
  • 3 uova
  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • una bustina di vanillina
  • zucchero a velo
2.8/5 (278 Voti)

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Fare a pezzi il cioccolato e scioglierlo con il latte a bagnomaria

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 50 ml di latte
  • 3 uova
4.4/5 (41 Voti)

Gli amanti del cioccolato non sapranno resistere a queste 10 prelibatezze!

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Di

Sciogliere il cioccolato a bagno maria

  • 180 gr di burro
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 4 tuorli e 4 albumi montati a neve
  • 200 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiai di fecola
4.1/5 (8 Voti)

Di

- sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro - mescolare lo zucchero con le uova e poi aggiungere la farina

  • 150 gr zucchero
  • 3 uova intere
  • 3 cucchiai farina
  • 2 cucchiai di latte
  • 100 gr burro
  • 200 gr cioccolato fondente
3.9/5 (9 Voti)

Di

La classica torta tenerina, ma con un tocco in più

  • 250g cioccolato fondente
  • 200g burro
  • 70g farina
  • 160g zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • peperoncino (in polvere) qb
  • zucchero a velo qb
3.2/5 (5 Voti)

Di

Per preparare la torta tenerina, spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo a sciogliere a bagnomaria fino a ch...

  • Cioccolato fondente di ottima qualità 200 gr
  • Uova medie 3
  • Zucchero 150 gr
  • Farina 60 gr
  • Latte 3 cucchiai
  • Sale 1 pizzico
  • Burro 100 gr
3/5 (7 Voti)

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Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di farina
  • 1 pizzico di sale
  • (per una tortiera di diametro 20 cm)
2.9/5 (9 Voti)

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Squisita! leggermente croccante all'esterno ma morbidissima dentro!

  • 100 Gr di burro tagliato a cubetti
  • 60 Gr di farina
  • 200 Gr di cioccolato fondente
  • 3 Cucchiai di latte a temperatura ambiente
  • 150 Gr di zucchero
  • 1 Pizzico di sale
  • 3 Uova
2.7/5 (14 Voti)

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Torta tenerina Torta tenerina (ricetta del mio amico Nicola)