Come fare un'insalata di gamberetti e germogli di bambù
Gli ingredienti per l'insalata di gamberetti e germogli di bambù
Per 4 persone
- 20 gamberetti
- 1 peperone rosso
- ½ vasetto di germogli di bambù
- 4 foglioline di menta fresca
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 manciata di anacardi
Per la salsa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di Nuoc Man
- 1 cucchaino di succo di lime
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