Cosa aggiungere alla minestra per renderla più appetitosa?

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Legumi

Dato l'alto contenuto di proteine vegetali contenuto nei legumi, aggiungere ceci, fagioli o lenticchie alle minestre permette di farne un piatto completo oltre che gustoso.
Per accorciare i temp di preparazione potrete anche aggiungere i legumi cotti al naturale in scatola, che verserete nella zuppa qualche minuto prima della fine della cottura.