Ricette della crema di castagne - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bavarese alle castagne, biscotti con le castagne, crema al mascarpone senza panna, crema al mascarpone e caffè
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Crema di castagne
Torta al cioccolato e alla crema di marroni
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
La torta al cioccolato e crema di marroni è squisita ! Una base di brownies e una mousse al cioccolato e marroni, ...
- Brownie:
- 3 uova
- 50 g di burro
- 45 g di farina
- 85 g di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- Cioccolato e mousse di castagne:
- 3 fogli di gelatina
- 300 g di crema di marroni
- 30 cl di panna
- 200 g di cioccolato
- Per decorare :
- M&M’s o Smarties di cioccolato colorati
- Decorazioni di cioccolato
Halloween: la top 10 delle ricette più paurose!
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Autumn cupcake
Validata dalnostro chefDi Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Autumn cupcake. Scopri la nostra ricetta
- Per 6 cupcake:
- 65 gr farina 00
- 80 gr di castagne
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato (circa 2/3 gr)
- 1 pizzico di sale
- 60 gr burro
- 80 gr zucchero
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 100 ml latte intero a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per il Creme cheese frosting:
- 75 gr Philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile
- 100 ml crema di latte
- 2 cucchiai di crema di castagne
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- Per: decorare
- Castagne tritate
- Marron glacè
La dieta intelligente, la nuova dieta del Dott. Calabrese
La dieta del Dott. Calabrese è perfetta per l'autunno perché a base di frutta e verdura di stagione, e si tratta di una dieta molto salutare, che può farvi perdere fino a 4 kg in 4 settimane. Ecco come seguirla ;)
Pastorelle
Di bricioledipane, Briciole di pane
Passate le castagne al setaccio, unite il cacao, la scorza di arancia e mandarino grattata, lo zucchero , la crema ...
- 800 g farina 00 Molino Chiavazza
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- spumante qb
- 2 cucchiai di zucchero
- Per il ripieno:
- 600 g di castagne lesse
- buccia d'arancia e mandarino grattata
- cannella in polvere q.b.
- 100 g di cacao amaro
- 3 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole
- 3 cucchiai di crema di marroni
- 1 mandarino o 1 limone spremuto
- 150 g di zucchero
Dolce freddo di Laura
Di daniela1984m
Montare gli albumi a neve, amalgamarli con gli altri ingredienti e formare una crema omogenea
- 2 vasetti di crema di marroni
- 4 albumi
- 1/2 bicchierino di rum
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 1 barretta di cioccolato fondente
- lingue di gatto
Gli alimenti autunnali che puliscono l'intestino e sgonfiano la pancia
Si possono consumare crudi o da aggiungere a zuppe, rinforzano le difese e aiutano a perdere peso, sgonfiando la pancia e facendoti sentire in forze:)
Sbriciolata con ricotta e crema di marroni
Di fabiolafalgone68
Golosa e cremosa sbriciolata con ricotta, crema di marroni e gocce di cioccolato
- Ingredienti per una tortiera a cerchio apribile da 26cm:
- - 350 g di farina 00
- - 150 g di zucchero semolato
- - 2 uova
- - Un pizzico di sale
- - 1 bustina di vanillina Paneangeli
- - 135 g di burro
- - 8 g di lievito Paneangeli
- Per il ripieno:
- - 350 g di ricotta vaccina
- - 5 cucchiai di crema di marroni
- - 100 g di zucchero al velo Paneangeli
- - 45 g di gocce di cioccolato Paneangeli
- - 1 cucchiaino di cannella
- - 2/3 cucchiai di rhum
- - Cacao amaro q.b.
Muffin al caffé e crema di marroni
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Muffin al caffè e crema di marroni ma senza uova e senza lievito
- 130 gr zucchero – 100 gr di farina di riso – 150 gr di farina 00 – 50 gr di farina di cocco – 75 ml di olio di semi di arachidi – 125 ml di latte – 150 ml di caffé – 50 gr di gocce di cioccolato fondente – 100 gr di crema di marroni Vis - 1 cucchiaino di bicarbonato – granella di zucchero
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.