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Ricette della crema pasticcera semplice - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema alla banana per farcire bignè, crema pasticcera ricetta veloce, crema pasticcera al microonde, crema pasticcera con la fecola, bimby crema pasticcera, crema pasticcera al cioccolato, crema chantilly

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Crema pasticcera semplice

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Mettere il latte a fare sobbollire con il limone,mettere un bicchiere di latte di lato,spegnere il fornello e facci...

  • -150 gr di zucchero
  • -1 baccello di vaniglia o buccia di limone
  • -50 gr di farina
  • -6 uova solo il tuorlo
  • -1/2 di latte
3.3/5 (429 Voti)

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Imparate a fare la famosissima Tarte Tropézienne grazie alla nostra ricetta passo passo!

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Di

per riempire dei bignè, farcire una torta o riempire una crostata, la ricetta della crema pasticcera non va tralas

  • 2 tuorli
  • 1/2 litro di latte
  • 75 gr zucchero
  • 90 gr farina
  • 1 limone
3.1/5 (429 Voti)

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

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Per preparare la crema pasticcera ponete sul fuoco una casseruola capiente con il latte (tenendone da parte circa m...

  • Latte 500 ml
  • Vanillina 1 bustina
  • Uova 6 tuorli
  • Farina 50 gr
  • Zucchero 150 gr
3/5 (418 Voti)

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Amalgamiamo i tuorli d'uovo e lo zucchero

  • Uova: 6 tuorli
  • Zucchero: 150gr
  • Farina:50 gr
  • Latte: 500ml
2.9/5 (517 Voti)

Imparate i segreti per avere una crema pasticcera dalla consistenza perfetta.

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Crema adatta a tutte le torte, in particolare per la torta alla frutta!

  • 1/2 litro di latte
  • 100g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 50 g di farina (ma per questa torta è meglio abbondare, senno diventa troppo bagnata)
  • aromi a piacere
2.4/5 (520 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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