Ricette sfiziose del ragù di carne bianco - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta ragù veloce, ragù napoletano, preparazione lasagne al ragù, pappardelle, light con carne macinata , sugo con salsiccia fresca

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.

INGREDIENTI:

Qualche pomodorino
1/2 cipolla di Tropea
Qualche peperone grigliato sott'olio
Polpa di pomodoro q.b
1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
1/3 di broccolo
Un po' di mais in scatola
Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

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Le migliori ricette di Ragù di carne bianco

Pasta al forno con "finto" ragù bianco

Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato

In una pentola mettere dell'acqua che servirà a cuocere la pasta

180 gr pasta
1 cipolla
sedano qb
100/150 gr carne macinata
1 brick di panna leggera (200gr)
2 Fettine di provola
olio evo
sale

3.2/5 (5 Voti)

Calzoni al ragù orientale

Di Nadia Paprikas

Una ricetta innovativa per fare i vostri Calzoni, questo ragù dal profumo orientale vi delizierà.

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Scialatielli con ragù bianco e carciofi

Di emanu

Per prima cosa pulite i carciofi, eliminando le foglie più esterne e ricavando solo il cuore

150 gr. di scialiatelli
150 gr. di macinato di vitello
100 gr. di salsiccia
2 carciofi e 1 carota
2 scalogni e 1 gambo di sedano
½ bicchiere di vino bianco
Brodo vegetale q.b.
2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
Sale q.b.
2 rametti di timo per decorare

3/5 (213 Voti)

Lasagna rovesciata : un classico rivisitato!

Questa lasagna rovesciata rivisita la classica lasagna : per cambiare, per preparare qualcosa di originale e delizioso. Pratica da mangiare, si puo' tagliare a fette e servire ad una festa tra amici o in famiglia.