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Ricette sfiziose del ragù di carne bianco - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta ragù veloce, ragù napoletano, preparazione lasagne al ragù, pappardelle, light con carne macinata , sugo con salsiccia fresca

Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Ragù di carne bianco

Di

In una pentola mettere dell'acqua che servirà a cuocere la pasta

  • 180 gr pasta
  • 1 cipolla
  • sedano qb
  • 100/150 gr carne macinata
  • 1 brick di panna leggera (200gr)
  • 2 Fettine di provola
  • olio evo
  • sale
3.2/5 (5 Voti)

Di

Una ricetta innovativa per fare i vostri Calzoni, questo ragù dal profumo orientale vi delizierà.

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Di

Per prima cosa pulite i carciofi, eliminando le foglie più esterne e ricavando solo il cuore

  • 150 gr. di scialiatelli
  • 150 gr. di macinato di vitello
  • 100 gr. di salsiccia
  • 2 carciofi e 1 carota
  • 2 scalogni e 1 gambo di sedano
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • Brodo vegetale q.b.
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
  • 2 rametti di timo per decorare
3/5 (213 Voti)

Questa lasagna rovesciata rivisita la classica lasagna : per cambiare, per preparare qualcosa di originale e delizioso. Pratica da mangiare, si puo' tagliare a fette e servire ad una festa tra amici o in famiglia.

Di

Più o meno tutti noi percepiamo il ragù come un condimento invernale, sarà per la lunga cottura, per il richiamo...

  • ingredienti per 4 persone
  • per le fettuccine:
  • 2 rossi
  • 1 uovo intero
  • 300 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio
  • per le verdure:
  • 1 peperone giallo
  • 1 melanzana striata
  • 1 zucchina
  • 4 fiori di zucca
  • 2 pomodori cuore di bue non troppo grandi
  • 1 carota
  • 1 costolina di sedano
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di olio
  • sale e pepe
  • 1 mestolo di brodo vegetale
  • 1 bicchiere di bianco
  • 1 noce di burro
  • 2 rametti di timo
  • 1 spicchio di aglio
0/5 (0 Voti)

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