Il pane fa ingrassare: mito o realtà?
Le fibre
Il pane resta uno dei vostri migliori alleati se volete essere sazi per 3-4 ore. Il pane contiene fibre ( tra 3 e 10 gr secondo il tipo di pane). Scegliete le farine integrali o ai cereali, in quanto hanno una percentuale di fibre molto alta. Ecco come calmare la fame tra un pasto e l'altro: mangiate 25 gr di pane integrale con un cucchiaino di marmellata.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?