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Ricette originali del pane pugliese - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lievito di birra secco, pane cotto in pentola di coccio , pane casereccio, lievito vanigliato, panini fatti in casa

Tecniche di cucina

Come sgranare il melograno velocemente ?

La tecnica per sgranare il melograno, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il melograno, ma non sapete come sgranarlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare velocemente i vostri melograni e goderne di tutti i benefici effetti.

Le migliori ricette di Pane pugliese

Di

Preparazione biga: Impastiamo in una ciotola gli ingredienti della biga e copriamo lasciando lievitare per 18/24...

  • Pane pugliese
  • Ingredienti Biga:
  • 100 gr di farina 0
  • 75 gr di acqua
  • 1 gr di lievito di birra
  • Ingredienti Impasto:
  • 500 gr di farina 00
  • 350 gr di acqua
  • 10 gr di sale
  • 5 gr di lievito
  • Farina per spianatoia
3.3/5 (367 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente un ottimo pane Naan fatto in casa.

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Di

Lavate i pomodori e tagliateli a metà

  • 250 g di Insalate miste novelle
  • 320 g di Mascarpone
  • 80 g di Noci sgusciate
  • 100 g di Olive verdi
  • 40 g di Acciughe
  • 320 g di Pomodori ciliegia
  • 4 Fette di pane di tipo pugliese
  • Origano
  • Basilico
  • Aglio
  • Olio Extravergine
  • Sale e Pepe
3/5 (29 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata con mascarpone, acciughe e olive Pane pugliese