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Ricetta dolci alla soia - 13 ricette

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Dolci alla soia

Di

Brownies in versione zero lattosio e zero uova: un dolce leggero e super veloce da preparare!

  • 240 grammi di cioccolato fondente
  • 20 grammi di olio extra vergine di oliva
  • 220 grammi di farina integrale
  • 100 grammi di zucchero (più 1 cucchiaio per spolverizzare la superficie)
  • 2 cucchiai di canditi misti
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 200 grammi di latte di soia (a temperatura ambiente)
5/5 (1 Voti)

Di

Un plumcake soffice, goloso, vegano

  • 150 gr di farina di Kamut
  • 150 gr di farina integrale
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 1 vasetto di budino al cioccolato Alpro
  • 3 pere bio
  • 250-300 gr di latte di soia naturale Alpro
  • 20 gr di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Una manciata di noci tritate
3.4/5 (337 Voti)

Di

Il bento è il tipico pranzo trasportabile che i giapponesi consumano al lavoro, a scuola, in treno ecc

  • Ingredienti per i rotolini di carne:
  • 2 fette di maiale tagliate finemente
  • 6 pezzi di patata congelata
  • 1 asparago verde
  • 1 piccolo cucchiaio di olio da insalata, salsa di soia, zucchero
  • Insalata di formaggio e carote
  • Ingredienti:
  • 1 carota tagliata a listarelle di 2cm
  • 20gr di crema di formaggio
  • KOBANA MAKI (Rotolini di omelette)
  • kobana Ingredienti
  • 2 pezzi di alghe essiccate
  • 1 tazza di riso sushi
  • 1 pezzo d rafano sott’aceto
  • 1 /2 cucchiaino di wasabi
  • Macedonia di patate dolci e mele
  • Ingredienti:
  • 1 patata dolce da 3 cm
  • 1/8 di mela
  • ½ cucchiaio di zucchero
3/5 (38 Voti)

Di

Oggi vi propongo una ricetta dai sapori asiatici, gli spaghetti di riso con verdure e mandorle, mi piace molto la c...

  • 200 gr di Spaghetti di Riso
  • 1 Zucchina
  • 1 Carota
  • 2 Peperoni Friggitelli dolci Verdi (quelli lunghi piccoli)
  • 1 Cipolla dorata piccola
  • 100 gr di Germogli di Soia (in barattolo o lattina)
  • 12 Mandorle pelate
  • 1 cucchiaio di Olio d’oliva
  • 4 cucchiai di Salsa di Soia
  • Sale e Pepe q.b.
2.5/5 (248 Voti)

Di

Torta Diplomatica

  • PER IL PAN DI SPAGNA
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 3/4 di tazza di farina
  • 1 cucchiaio 1/2 di fecola
  • 1/2 tazza di margarina (autoprodotta)
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di latte di soia (o quello che più gradite)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b
  • PER LA CREMA PASTICCERA
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaio di fecola
  • 2 tazze di latte vegetale
  • 2 pezzetti di scorza di limone
  • un pizzico di vaniglia in polvere
  • un pizzico di curcuma (per colorare)
  • un pizzico di sale
  • PER LA PASTA SFOGLIA
  • (qui vado in grammi)
  • 500gr di farina
  • 450gr di margarina
  • 250 ml di acqua
  • sale q.b
2.8/5 (16 Voti)

Di

dolcetti al limone e mandorla sono l’ideale per accompagnare la tua pausa tazza di tè o caffè, per rilassarti 1...

  • Ingredienti: per 20/25 dolcetti
  • Cal. per porz.: 85
  • 200 gr. di farina di riso
  • 100 gr di farina bio 0
  • 50 gr. di olio di soia
  • 100 gr. di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • buccia grattuggiata e succo di un limone NON TRATTATO
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 20/25 mandorle
  • 2 cucchiaini di crema di mandorle (facoltatitvo)
  • zucchero a velo q.b.
1.5/5 (2 Voti)

Di

Adorate le torte cioccolatose come la Sacher, ma siete attenti alle calorie oppure vegani? Ecco qui per voi una var

  • 250 gr di farina integrale
  • 270 ml gr di latte di soia
  • 120 gr di zucchero di canna
  • 80 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci (meglio il cremor tartaro se siete vegani 100%)
  • 100 gr di cioccolato fondente al 72%
  • 30 gr di cacao amaro
  • 1 banana matura
  • 1 pizzico di sale
  • confettura per la farcitura
0/5 (0 Voti)

Di

Riempire una tazza con acqua fredda e ammollarvi il foglio di colla di pesce per circa 10 minuti

  • 1 bicchiere di latte (io ho usato il latte di soia perché secondo me ha un sapore migliore rispetto al latte parzialmente scremato)
  • 1 tazzina di caffe
  • 1 cucchiaio di zucchero (o dolcificante)
  • 1 foglio di colla di pesce
  • fragole q.b.
  • succo di mezzo limone
0/5 (0 Voti)

Di

un dolce veloce, pratico e ideali per chi segue un regime vegan

  • 200 gr di farina di soia
  • 50 gr di fecola di patate
  • 180 gr di zucchero
  • 60 gr di cacao amaro
  • 100 gr di olio di semi vari
  • 250 ml di latte di soia vanigliato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 cachi vaniglia
  • Per la decorazione:
  • 1 cachi vanigliato
  • zucchero a velo
2.5/5 (2 Voti)

Di

Sono qui oggi per proporvi una tortina strepitosa che ho proposto per una cena sabato sera scorso, ha avuto un gran...

  • 500 gr di zucca al vapore
  • 150 gr gocce di cioccolato fondente o cioccolato fondente tagliato a piccoli tocchetti
  • 100 ml latte di riso
  • 150 gr zucchero
  • 150 ml olio di semi di soia
  • 250 gr farina Tre Grazie dolci soffici
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 uova
0/5 (0 Voti)

Di

Io non sono vegana, ma avendo amici vegani mi piace sperimentare qualche ricettina nuova e ad hoc per loro

  • 200 gr di farina macinata a pietra per dolci
  • 15 gr di fecola
  • 140 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 40 gr di cacao amaro
  • 50 gr di farina di mandorle
  • 80 gr di olio di riso
  • 250 gr di latte di soia
  • 1 cucchiaino di burro di cacao in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Marmellata di pere bio Mandorle a lamelle per la guarnizione
0/5 (0 Voti)

Di

Ho deciso di provare a fare una fantastica torta vegana! Una torta all'acqua con cioccolato e mele :) La trovo un' ...

  • 250 ml acqua
  • 190 gr Farina Dolci Soffici Tre Grazie
  • 50 gr di cioccolato extra fondente
  • 150 gr zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 cucchiai olio di semi di soia
  • 1 cucchiaio rhum (si può benissimo sostituire con dell'aroma a piacere)
  • 1 mela un po amaccata
  • 1 pizzico sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta all'acqua, cioccolato e mele Brownies light zero lattosio, zero uova