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Ricette di vegetariane - 308 ricette

Ancora più ricette di Vegetariane

Di

Facilissima da preparare, la crema di melanzane si presta a essere usata in modo differenti, spalmata su tartine da...

  • 2 melanzane
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
3.2/5 (327 Voti)

Di

Affettare nel senso della lunghezza le melanzane, spennellarle con poco olio e fatele grigliare

  • 2 melanzane
  • 350 g di pomodori da sugo
  • 1 spicchio di aglio
  • basilico
  • olio di oliva extra vergine
  • 130 g di mozzarella di bufala
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
3.1/5 (329 Voti)

Di

Tagliare gli champignons in 4 a dadi

  • 5 champignons
  • 200g di tofu
  • 10 pomodorini ciliegina
  • 1 albume d'uovo
  • salsa di soia
3.1/5 (331 Voti)

Di

Ben conscia di non aver inventato nulla, vi propongo questa velocissima ricetta per gustare i carciofi senza spine ...

  • Carciofi "Mammole"
  • olio EVO
  • aglio a piacere
  • sale
  • prezzemolo tritato fresco
3.1/5 (328 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le melanzane e saltarle in padella con olio e sale

  • 2 melanzane
  • 300 g di patate
  • 100 g di pancarrè (ammorbidito nel latte e strizzato)
  • 150 g di provola a cubetti
  • sale e pepe qb
3.4/5 (310 Voti)

Di

ricetta di famiglia

  • 3 melanzane
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • aglio in polvere
  • pane grattugiato
  • formaggio grattugiato
  • prezzemolo tritato.
3/5 (337 Voti)

Di

Qualcosa di meravigliosamente estivo, gustoso, appunto

  • Ingredienti:
  • 1 melanzana
  • 1 mozzarelle freschissima
  • polpa di pomodoro q.b.
  • basilico fresco
  • pinoli tostati per guarnire
  • sale e olio evo q.b.
3.1/5 (328 Voti)

Di

Lavare le melanzane, mondarle e tagliarle a fette sottili poi porle su un piatto spolverandole con un poco di sale ...

  • 1 MELANZANA
  • 100 gr di TONNO sott’OLIO
  • 50 ml di OLIO
  • 30 ml di VINO BIANCO SECCO
  • 2 POMODORI
  • 1 filetto d’ACCIUGA
  • CAPPERI
  • SALE
  • PEPE
2.8/5 (354 Voti)

Di

Cuocere le lenticchie per il tempo richiesto

  • 200 grammi di lenticchie
  • 3 patate lessate
  • sale
  • prezzemolo
  • pangratttato
2.9/5 (348 Voti)

Di

Pelate e lavate le patate e le carote

  • Per le polpettine:
  • 400 g di patate
  • 200 g di carote
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 200 g di parmigiano
  • 3 uova
  • pangrattato
  • sale e pepe
  • Per la salsa:
  • 1 vasetto di yogurt magro
  • 2 cucchiai di senape o maionese
2.9/5 (380 Voti)

Di

Una parmigiana leggera ma ricca di gusto

  • Ingredienti per il pesto alla genovese:
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 pizzico di sale marino grosso
  • 100 ml. di Olio Evo (io) biologico Tripodi
  • 2 mazzetti di basilico
  • 30 g. di pecorino grattugiato
  • 40 g. di parmigiano reggiano grattugiato
  • 15 g. di pinoli.
  • Ingredienti per la parmigiana :
  • 2 grosse melanzane
  • 3 pomodori cuore di bue
  • 1 mozzarella fiordilatte da 200 g. sale q.b. 2 cucchiai di olio evo biologico Tripodi.
2.9/5 (339 Voti)

Di

Terrina/torretta di verdure d'estate

  • 6 pomodori
  • 2 melanzane lunghe
  • 3 zucchine
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 mazzetto di timo
  • 8 cucchiaia di olio extravergine d’oliva
  • Raspadura q.b.
  • Sale
3.6/5 (286 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Terrina/torretta di verdure d'estate Crema di melanzane