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Ricette originali della pasta per la pizza - 190 ricette

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Di

In una ciotola, mettiamo l’acqua e il latte intero, aggiungiamo il lievito di birra in polvere, il sale, addensi...

  • 250 g di acqua
  • 50 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra in polvere
  • 30 g di sale
  • 1 Kg di farina 0
  • 50 g di burro
  • prosciutto cotto a fette
  • provola affumicata
  • due-tre foglie di basilico tritate
4/5 (5 Voti)

Di

impastare tutti gli ingredienti

  • 600ml acqua
  • 6 cucchiai olio
  • 1kg farina
  • 20g sale
  • 50g lievito birra
4/5 (5 Voti)

Di

Impastare gli ingredienti e lasciare lievitare per circa un'ora

  • 1 Kg di farina
  • 600 ml di acqua tiepida
  • 6 cucchiaini di olio
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 20 g di sale
  • 25 g di lievito.
3.9/5 (14 Voti)

Di

Impastare la farina con il lievito, l’acqua, il sale

  • Ingredienti per la sfoglia:
  • 1 Kg di farina
  • 100 g di burro (o margarina)
  • 1 pezzetto di lievito di birra
  • Sale
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 150 g di mozzarella secca
  • 50 g di provolone
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 50 g di mortadella
  • 50 g di salame
4/5 (2 Voti)

Di

Con l'aiuto di un cucchiaio, disporre il pomodoro sulle fette di pane; aggiustare di sale

  • 10 fette di pane
  • 200g di passata di pomodoro
  • 100g di provola affettata
  • Condimenti a piacere secondo i propri gusti:
  • prosciutto
  • olive
  • carciofi
  • funghi...
  • Olio qb.
  • Sale qb.
4/5 (2 Voti)

Di

Lessare le patate già spellate in acqua salata

  • 1 kg di patate - 1 spicchio di aglio - prezzemolo - 3 uova - latte - 3 mozzarelle - 1 etto e mezzo di mortadella - sale - pepe - burro - pangrattato
4/5 (2 Voti)

Di

Quando viene la voglia di pizza all'ultimo minuto, questa ricetta ci permette di prepararla ed infornarla immediata

  • 340 gr. farina
  • 40 gr. amido di mais
  • 320 ml. latte a temperatura ambiente
  • 50 ml. olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • ½ bustina di polvere lievitante istantanea
  • qualche cucchiaio di passata di pomodoro
  • mozzarella
  • origano
  • farcitura a piacere
3.9/5 (10 Voti)

Di

Per una cena sfiziosa,ricca di gusto

  • -400 ml di acqua
  • -600 g di farina
  • -25 g di lievito di birra
  • -140 ml di olio
  • -pizzico di sale
  • -2 cucchiaini di zucchero
3.9/5 (9 Voti)

Di

sciogliere il cubetto di lievito di birra in acqua tiepida

  • Per la base:
  • 1 kg di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 1/2 bicchiere di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • Per la farcitura:
  • sugo
  • provola o mozzarella
  • lattuga
  • tonno
  • carote
  • maionese
3.4/5 (8 Voti)

Di

Sciogliere il miele e dopo i lievito nell'acqua

  • 500 gr. di farina
  • 275 ml. di acqua
  • 12 gr. lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 gr. olio di oliva
  • 7 gr. di sale
3.3/5 (10 Voti)

Di

Mettere in un contenitore la farina e li sale e mischiare

  • Ingredienti per la pasta:
  • 600g farina 00
  • 300 ml acqua
  • 10 g sale
  • 1 panetto di lievito di birra
  • Un pizzico di zucchero
  • Mezzo bicchiere piccolo d’olio d’oliva
  • Ingredienti per il sugo:
  • Passata di pomodoro
  • Sale
  • Olio d’oliva
  • Zucchero
  • Origano
3.3/5 (11 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti tra loro, avendo cura di inserire l'acqua tiepida all'impasto, preferibilmente con ...

  • 500 gr farina di rimacinato
  • 250 gr farina 00
  • 20 gr sale
  • 25 gr zucchero
  • 40 gr strutto
  • 25 gr lievito di birra
  • 400 gr acqua
3.7/5 (14 Voti)

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