Menu di stagione
Ricette Top
- Ciambellone all'acqua 4.3/5 (4 Voti)
- Granita di limone 4/5 (21 Voti)
- Validata dalnostro chef Torta ai lamponi 3.6/5 (7 Voti)
- Biscotti al cocco con gocce di... 3.1/5 (510 Voti)
- Melanzane al forno 3.1/5 (422 Voti)
- Pettole cresciute 3/5 (379 Voti)
- Melanzane alle tre cotture 2.9/5 (390 Voti)
- Spaghetti di farro al pesto 3.2/5 (19 Voti)
- Vodka alla...Marina 3/5 (2 Voti)
- Terrina di formaggio cremoso ai... 2.4/5 (112 Voti)
Cosa c'è di nuovo?
Farcita semplicemente con olive verdi e pomodorini, condita con un bel giro d'olio, questa focaccia si degusta in ogni momento della giornata!
Continua...Se non avete mai approfondito l'argomento, pensando che il lievito madre fosse troppo complicato o difficoltoso da preparare, vi faremo cambiare idea.
Continua...Le food bloggers italiane impazziscono per la fluffosa, una ciambella altissima e morbidissima, leggera come una nuvola.
Continua...Ai fornelli
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Tecniche di cucina
Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:
- 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
- 100 g di cioccolato bianco
- 10 cl di latte
- 20 g di miele
- 3 cl d'olio
Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla. Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.
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