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Occasioni speciali

  • Occasioni speciali

Carnevale, San Valentino, Pasqua, Natale, il compleanno di uno dei nostri cari o una cena con gli amici per tifare tutti insieme la squadra del cuore. Ogni giorno è perfetto per essere un'occasione speciale da dover festeggiare. In questa selezione troverete tante ricette per sorprendere i vostri cari in ogni occasione. Prenderli per la gola e stupirli con delle nuove gustose idee di ricette sarà un divertimento! 

Selezione di ricette

Le nostre ricette preferite

Di MammaCadula

Il classico cotechino in umido, ideale per Capodanno e non solo: è un secondo piatto saporito con quale pasteggair...

  • 1 cotechino da 700-800 gr
  • 1 carota
  • 2 coste di sedano
  • 1/2 cipolla
  • 1 bicchiere di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • olio di semi
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere d'acqua
3.4/5 (480 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Questi gamberoni marinati agli agrumi sono facili da realizzare, profumatissimi grazie alla presenza degli agrumi c...

  • 12 gamberoni
  • 1/2 arancia
  • 1 limone
  • peperoncino
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • olio di semi
  • prezzemolo
3.8/5 (409 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Sorbetto allo yogurt e lamponi

  • 600 g di lamponi
  • 200 g di naturale
  • 2 dl d'acqua
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 baccello di vaniglia
  • 2 albumi d'uovo
  • 100 g di zucchero a velo
3.7/5 (388 Voti)

Di dekye

I dolcetti al cocco freddi sono uno dei nostri dolci preferiti! Un piccolo piacere da concedersi in accompagnamento

  • 200 gr biscotti secchi
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 120 gr margarina
  • 240 gr zucchero a velo
  • 200 gr cocco disidratato
  • Panna liquida quanto basta
  • Rum
  • Cacao amaro
3.7/5 (301 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Spiedini di vitello, ideali per una grigliata estiva, da servire con una rifrescante salsa al cetriolo

  • Per gli spiedini
  • 600 g di scamone di vitello
  • 1 peperone giallo
  • 1 perone rosso
  • 1 cipolla
  • ½ limone
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • Per la salsa tzatziki
  • 250 ml di yogurt greco
  • 30 ml di succo di limone
  • 2 cucchiaini di aglio tritato
  • 1 cetriolo
  • sale
  • pepe bianco
3.8/5 (255 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Deliziosi croissant fatti in casa per la prima colazione, croccanti all’esterno e soffici all’interno ! Una ver...

  • 500 g di farina
  • 2 cucchiaini di sale
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra
  • 28 cl di latte
  • 200 g di burro
  • 1 uovo
  • un vasetto di Nutella
5/5 (145 Voti)

Di BABBI SRL, Babbi

Una mousse alla crema spalmabile, delicata e gustosa, facile da realizzare ed ideale per concludere una cena con gl

  • 6 uova
  • 200 gr di crema spalmabile al cacao
4.9/5 (151 Voti)

Di Luna68

La crostata alla Nutella e al cioccolato bianco è una vera delizia ! Il decoro in cioccolato bianco la rende origi...

  • Per una crostata di diametro 26 cm:
  • 300 gr di farina
  • 90 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 400 gr di Nutella
  • 70 gr di cioccolato bianco
4.9/5 (141 Voti)

Di Ale♥

Il dolce pandoro è una ricetta originale per valorizzare al meglio il vostro pandoro, trasformandolo in un vero e ...

  • 1 pandoro
  • 100 gr. di cioccolato al latte
  • 100 ml. panna montata
  • fragole
  • cacao
5/5 (98 Voti)

Di Marzia94

Il cosciotto di tacchino sfizioso è il secondo piatto ideale per le vostre cene invernali

  • 1 cosciotto di tacchino
  • olive
  • capperi
  • cipolla
  • aglio
5/5 (87 Voti)

Di Manuela Peresson

La zuppa imperiale è una minestra a base di pasta fresca all'uovo fatta in casa, tipica del periodo natalizio

  • 4 uova
  • 60 gr di burro
  • 60 gr di semolino
  • 60 gr di parmigiano grattugiato
  • noce moscata
  • sale
  • Brodo
3.3/5 (223 Voti)

Di Manuela Peresson

Questa zuppa di funghi misti è un primo piatto caldo ideale per l'autunno e per l'inverno, da servire con crostini

  • 800 gr. Funghi misti
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di Nepitella
  • Salvia
  • Rosmarino
  • 1/2 cipolla bianca
  • 100 gr pancetta
  • Passata di pomodoro
  • Brodo vegetale
  • Olio di oliva
  • Sale e pepe q.b.
4/5 (152 Voti)

Di manu75ep

Mettere nel boccale latte, zucchero e cacao poi azionare il Bimby per 15 minuti a 90° vel

  • 500 gr di latte fresco
  • 400 gr di zucchero
  • 100 gr di cacao amaro in polvere
  • 100 gr di alcool per liquori
4.9/5 (74 Voti)

Di phebina81, Celiachiamo con gusto

Una crostata della nonna rivisitata, senza glutine

  • 400 gr. ricotta
  • 45 gr. zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di farina senza glutine
  • 1 bustina di vanillina (o limoncello)
  • 50 gr. gocce di cioccolato
4/5 (108 Voti)

Di Josie

Uno dei miei piatti preferiti, insegnatomi da mio padre che lo ha imparato a sua volta da un pescatore pugliese, se

  • 400 gr Spaghetti
  • 3/4 spicchi Aglio
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • 2 kg Vongole
  • Olio evo
  • Peperoncino fresco
  • Pasta d'acciughe (o acciuga fresca)
  • Vino bianco secco 1 bicchiere
  • 2-3 pizzichi farina
3.7/5 (127 Voti)

Di

Sbucciare il cetriolo, poi tagliarlo in due nel senso della lunghezza

  • Per 4 wraps:
  • 2 tortillas di grano
  • 2 fette di salmone affumicato
  • 1 rametto di aneto tritato + qualche fogliolina
  • Formaggio fresco spalmabile
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 pomodoro S. Marzano
  • 1 cetriolo (circa 15 cm)
  • 6 foglie di lattuga senza coste
3.4/5 (335 Voti)

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare

  • 4 fettine di salmone affumicato
  • 250 g di panna liquida
  • 1 cetriolo
  • 2 pomodori
  • Sale e pepe
  • 1 mazzetto di erba cipollina
3.7/5 (437 Voti)

Di falainsi, Chef home made

La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • 80 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • il succo di un limone
  • Per la crema:
  • 4 uova fresche
  • 1 litro di latte
  • ¾ di bustina di Oro Crema
  • 10 cucchiai di zucchero
  • la scorza di un limone non trattato
  • Per decorare :
  • kiwi
  • banana
  • fragole
  • mandarini
  • frutti di bosco
  • ananas
  • tortagel
4.7/5 (691 Voti)

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Un torrone profumatissimo, da servire intero o da tagliare in piccoli torroncini per fare regalini golosi durante i...

  • (per realizzare 5 torroni)
  • 500 gr di zucchero semolato (possibilmente fino)
  • 150 gr di acqua
  • 300 gr di miele di acacia
  • 75 gr di albume d'uovo (circa 2,5 uova medie o 2 grandi)
  • 300 gr di nocciole sgusciate
  • 300 gr di mandorle
  • 125 gr di pistacchi
  • 250 gr di albicocche secche
  • 1 grossa arancia bio (non trattata in superficie)
  • 2 fogli di ostia per torrone
3.8/5 (504 Voti)

Di devitarosanna

Benvenuti a tanto amore!

  • PER IL PAN DI SPAGNA:
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di farina
  • 3 cucchiai rasi di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • PER LA FARCITURA:
  • 3 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole e cioccolata
  • panna liquida da montare
  • mezzo bicchiere di succo di frutta alla pera
4/5 (5 Voti)

Di simona82

Le castagnole sono dei tipici dolci di carnevale a forma di piccola palla

  • 50 gr. di burro
  • 100 gr. di zucchero
  • 400 gr. di farina
  • 300 gr. di ricotta
  • 100 gr. di fecola di patate
  • 150 ml. di latte
  • 5 tuorli
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di un'arancia e un limone (a piacere)
  • 1/2 bicchiere di rhum (facoltativo)
3.6/5 (445 Voti)

Di

Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello

  • 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
  • 2 pere non troppo mature
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico
  • Sale
  • pepe
  • 8 brochettes en bois
3.8/5 (301 Voti)

Di cali_rouse

Sandwich fatto in casa con ingredienti assolutamente genuini

  • un panino
  • 30 - 40 gr. di prosciutto crudo
  • preferibilmente gambetto
  • indivia
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale
  • pepe nero
4.9/5 (336 Voti)

Di andrewrusso

Tagliare le melanzane a fettine molto sottili e cuocerle nel forno ventilato a 180°, bastano pochi minuti tanto p...

  • 4 melanzane
  • 6 pomodori
  • 1 filo d'olio
  • sale
  • peperoncino
  • origano
  • rosmarino.
3/5 (421 Voti)

Di Chappyna

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino al suo completo scioglimento

  • 250gr di mascarpone
  • 100gr di zucchero
  • 2 tuorli
  • 125gr di panna montata
2.9/5 (431 Voti)